阿如的小格子

大社紅豆餅  FB

14:00-18:00 (售完為止)

0910 818 695

高雄市大社區金龍路38號

今天帶著小朋友出門走走

想說好像從來沒去過大社

不然就來去繞繞看看有什麼好吃的吧!!

老公說他記得有一間蔥油餅生意不錯

之前食尚玩家有去過

後來查了一下

發現根本不是蔥油餅好嗎??

人家明明就是大社燒餅

我老公說還不是都差不多

大家說說蔥油餅跟燒餅有一樣嗎??((暈))

結果導航到了現場什麼都沒看到

心裡想說可能因為營業時間還沒到

所以就在現場等了一下

但是前面看起來人很多耶

不囉嗦~就先下車看看吧!!

說很多人

其實也還好~大概5個左右吧

但看起來大家都在等

應該還不錯吧!!

想說應該不會等太久

反正大社燒餅也還沒來

就先來買個大社紅豆餅吧!!

這紅豆餅有6種口味

不分口味一個都是12元

而且老闆就烤著他的紅豆餅

大家自己拿袋子寫上要的種類數量

然後自己投錢到盒子內

ㄟ...是說老闆也很酷耶

這樣會不會有人沒放錢啊??

感覺大家都是老顧客了

在一旁等的很習慣的樣子((笑))

老闆就認真地烤著紅豆餅

在旁邊一直聞到味道超香的啦!!

重點是...這紅豆餅內餡是怎麼回事??

每個口味都堆得像個小山一樣

是不是有點誇張啊

因為要等所以只好在旁邊一直看

發現老闆的麵糊感覺特別濃稠

倒出來的流速超慢的

而且烤的時間也比一般的紅豆餅更久

老闆手沒停過

但速度卻不快

而且只有一人作業

有時還要接電話

真的有點小忙碌捏!!

最後...沒想到我竟然

等了半小時才拿到紅豆餅

完全超過我的預期

真的等好久啊

阿如買了4個不同口味的紅豆餅

拿在手上沉甸甸的

分量非常的實在啊!!

老闆倒麵糊不是一格一格倒

而是一整排倒

所以就會有很多凸出來的邊邊

咬起來脆脆香香的很討喜

表面看起來沒有很粗的氣孔

烤的熟度恰到好處

金黃的色澤真的很漂亮

裡面的餡料真的爆炸滿的

吃起來非常的滿足

而且他的餅皮有一股特殊的香氣

紅豆餡也不會太甜

雖然其實等到後來有點不耐煩

但是吃到紅豆餅後卻又突然就原諒他了

(默默的自己演了一場內心戲XD)

奶油的也很好吃耶!!

他的奶香味好濃

吃起來不膩口

我覺得也不錯...

但是其實我個人心中覺得最好吃的

是芋頭口味的啊!!!

ㄟ...不好意思!!

因為芋頭沒在我手上

所以阿如沒拍到((攤手))

他的芋頭啊不只量給的很多

而且還有保留一些塊狀的口感

味道一樣不會說太甜

下次如果回訪

芋頭絕對要給他買爆啊!!!

喔~對了

還有一個是巧克力口味的

是我兒子吃得所以也沒拍

但他說也好吃就是XD

我覺得大社紅豆餅真的是CP值很高

不只外皮很香

而且內餡都很多

吃的很滿足

真的是不錯吃呢

難怪會這麼多人願意為了買個紅豆餅等這麼久啊!!

後記:

後來我們等到超過2:30了,大社燒餅一樣沒來

可能是看天氣狀況不佳臨時休息吧

嗚嗚嗚~沒緣分

下次有機會再來囉!!!