來香港吃吃喝喝是一定要的
而這次來香港
我們要去吃吃傳說中的避風塘炒蟹
這次要來香港之前
我們還特地上網去查了一下
這間喜記避風塘炒蟹可是食尚玩家莎莎特別推薦的
在旅遊書裡面也有介紹
所以
就把他排進晚餐的規劃囉^^
我們來的時間很早
還沒甚麼人在用餐
免去了排隊的辛苦
坐定後先送上了小菜
熱普洱茶
只要點避風塘炒蟹
就可送下面任一款小菜喔!
我們選了椒鹽九肚魚
椒鹽九肚魚上桌囉!!
外表詐得金黃酥脆
裡面卻意外的軟嫩
而且肉質很濕潤
很特別口感
很香很下飯!
貴妃BB鴿(港幣48元)
上桌的時候
著實把大家嚇了一跳
因為...好小隻啊!
大小就像以前吃過的烘鳥仔巴一樣
外皮酥香
不過
沒啥肉
只能說是呷氣味ㄟ啦
將將將將~
傳說中的避風塘炒蟹來了
上面佈滿了蒜酥
一上桌香味撲鼻而來
令人口水直流啊><
不過客倌啊
你知道嗎?
這邊的蟹是秤重計價的
我們請店員推薦適合4人份用餐的大小
這隻蟹竟然要價港幣875元
也就是說...折合台幣約3500元
這大概是阿如有史以來吃過最貴的食物啦!!!
蟹螯超大隻的
味道很不賴
不過
光是蒜酥和蔥段就讓我扒了好多飯啦^^
乾蔥豆鼓滑雞煲 港幣68元
裡面有加洋蔥 青椒等提味
也算是下飯的一道菜色
濃湯杞子浸津白 港幣52元
這裡的菜還蠻鮮甜的
清爽好吃
今天這一餐吃下來要價1224元港幣
著實令人咋舌啊
不過
人生嘛
就是要多體驗嘗試囉
以這樣的價錢
能吃過就很滿足囉^^
喜記蟹將軍
九龍尖沙嘴彌敦道63號國際廣場6樓602舖
852-23667565
香港灣仔駱克道405-419號地下A舖
852-25757565
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