阿如的小格子

說到下一鍋水煎包

其實阿如已經吃很久了

食尚玩家介紹過

之前又看到非凡大探索在報導

就想說也來介紹一下囉!

下一鍋其實之前是沒有店名的

他就是市場裡的一個小攤攤

但因為生意太好

常常跟客人說要下一鍋才有喔

漸漸的...下一鍋就變成了他的店名囉!!

每次要吃下一鍋

老公就打電話先預約

直接到現場通常都是沒有的買

不然就是要等很久

沒辦法!

純手工的製作就是需要時間

要吃就只好乖乖等囉!

今天人也太多了吧!!!

旁邊一盆一盆的餡料

包水煎包的手沒停過啊!!!

一顆顆生煎包整齊的排在鍋裡...

這生煎包是煎兩面的

上下都會煎得金黃酥脆

鍋邊的則會連側邊也會有脆口感喔!!!

箱子裡的就是預約的啦!!!

一顆15元

一口咬下

口中滿是蔬菜的清甜

爽口不油膩

喜歡重口味的還可以他它們的特製醬油

鹹鹹甜甜又有一些辣辣的超對味!!!

想嚐下一鍋水煎包的朋友要記得預約以免久等喔^^

下一鍋水煎包

14:00-18:30

0915010853

高雄市鹽埕區大禮街24號(大禮街與必忠街交叉)

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