阿如的小格子

今天阿如到彰化

本來想吃滷肉飯的

不過可能是因為清明節剛過店家沒開

阿如就決定去明明今天是平日

人卻超級多的北門口肉圓

人真的很多

阿如不免滴咕:今天不是平日嗎? 這些人都不用上班喔?

(阿...你自己還不是在這邊...XD)

很傳統的小吃店

店裡都沒有空位了

店員也忙進忙出的

阿如趕緊自己找一桌快吃完的伺機而動

坐下之後才看要吃些甚麼

恩

肉園有分大小顆

還有四種湯類可以選擇

均一價35元

店員各司其職

手一刻都沒停過

一顆顆的肉圓排的好好的

看起來晶瑩剔透的很誘人

肉圓炸的外表酥脆

放在鍋邊瀝去多餘油分

旁邊的醬料想必是這肉圓的精隨吧!

YA~主角肉圓現身

恩

你沒看錯

一塊香菇正在向我們打招呼呢!!

阿如點的是小的

除了香菇外

餡料還有蛋 肉塊

外皮吃起來有點炸過之後脆脆的口感

吃起來很Q

肉的部分採用比較瘦的肉塊

還有蛋拌上醬料

甜甜鹹鹹的

味道與一般用甜米漿 甜辣醬的味道不同

很特別

好好吃喔!

連平時不愛肉圓的阿銘都覺得好吃^^

龍骨髓

這湯看起來超妙的

骨髓與蒸蛋合而為一

吃起來就是軟軟嫩嫩綿綿的口感

阿如覺得骨髓吃起來和小時候阿母燉豬腦給我吃的口感差不多

也蠻能接受的

不過如果不敢吃"腹內"的朋友就要自行衡量囉!

豬肚湯也是跟蒸蛋一起亮相

QQ切切的

湯的味道淡淡的

阿如覺得還OK~

這次來想說沒吃過只點了小的

下次阿如要試試大顆的

加了干貝超多人推薦啊~~~

有來彰化的朋友不妨來試試喔!!

北門口肉圓

04-7229980

彰化縣彰化市中正路一段494號