阿如的小格子

洪記煎餅果子  FB

0984 287 278

上午11:00 - 下午7:30

高雄市自強三路158號

這一間高雄自強夜市的 洪記煎餅果子 

其實在之前還沒搬家前阿如就吃過啦

不過那時候沒拍照

這次來買的時候就順道來拍照分享給大家囉!!!

其實一開始我對"煎餅果子"

感覺還蠻陌生的

特別google查了一下

「煎餅果子」，又稱天津煎餅，是種起源於天津的風味小吃。

煎餅餜子在製作上，以綠豆磨汁，展成薄餅

再於餅上打入雞蛋攤開、塗抹上各種醬料後，

捲起再裹入油條（又稱餜子）、果篦（薄片狀餜子）等食材

及調料作成的街頭小吃

是天津市具有當地代表性且備受歡迎的風味小吃。

(取自維基百科)

口味的選擇還蠻多的

最基本款的自備雞蛋為35元

可依個人喜好添加配料

加價5元到35元不等

主菜系列感覺更澎派

菜單上都有寫會加什麼配料

附:雞蛋 薄脆

佐料:甜麵豆乳醬 芝麻 蔥花 香菜

如果有不吃的記得先說喔!!!

嘿嘿嘿~我知道有人天生就和香菜有仇 

其中我覺得很特別的就是裡面夾的薄脆

感覺有點像是我們的油條

但他是一長塊扁扁的

點好餐要稍微等一下

畢竟現點現做需要一點時間

不過其實我很喜歡看料理過程

雖然我只會吃XD

但就覺得很有趣 

裡面有放蛋還有很多配料

其實我覺得還蠻豐富的

哇~快要完成囉!!!

終於拿到我的煎餅果子囉!!!

阿如今天點的是蜜汁叉燒肉 NT.80

說真的...這叉燒肉和阿如原本想的"完全不一樣"

哈哈哈~我以為是三寶飯的那種叉燒肉耶

結果完全不一樣

不過整份拿在手上其實蠻有份量的

層層堆疊看起來蠻誘人的

一口咬下

完全可以感覺到牙齒一層一層過關斬將

卡茲卡茲的感覺

所有的配料在嘴巴裡非常的有層次感

有時候阿如不太想吃正餐

就想想吃一些屋ㄟ謀ㄟ

我覺得對女生來說這個當一餐也很可以

份量蠻多的

不過當然可能男生還是要吃主食比較會飽啦

這個就當下午點心囉!!!

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