前金50年老攤鴨肉羹 (11).jpg

前金50年老攤鴨肉羹

07-2615701

06:30~15:00

高雄市前金區民生二路87號

前金50年老攤鴨肉羹 (1).jpg

這間在民生路&自強路口附近的前金鴨肉老攤

阿如有時經過總是可看到許多人在用餐

於是在好奇心的驅使下

找了時間和老公去試試囉!!

紅磚砌成的櫃檯賦予了這間老攤一個古色古香的韻味

生意看來還挺不錯的!

前金50年老攤鴨肉羹 (2).jpg

營業時間只到下午三點

所以呢晚上想吃是沒有的喔!!!

前金50年老攤鴨肉羹 (3).jpg

價目表

以現在的物價看來價格上算不貴

前金50年老攤鴨肉羹 (4).jpg

鴨肉飯

前金50年老攤鴨肉羹 (5).jpg

高雄賣鴨肉飯的店其實並不少

阿如也吃過很多間

每間的調味口感都不一樣

這裡的鴨肉飯加上了紅蔥頭的香味

 

去骨鴨肉吃來扎實

前金50年老攤鴨肉羹 (6).jpg

鴨心湯

前金50年老攤鴨肉羹 (7).jpg

這鴨心蠻新鮮的

吃起來沒有腥味

煮的不會太老

肉質還有彈性

咀嚼上的口感還不錯

前金50年老攤鴨肉羹 (8).jpg

可沾上特製沾醬

又是另一種不同的滋味

前金50年老攤鴨肉羹 (9).jpg

鴨肉羹

前金50年老攤鴨肉羹 (10).jpg

鴨肉羹的鴨肉是帶骨的

吃起來帶有煙燻味

 

肉質有彈性

 

而且湯的部分不會太勾

有時候太勾的羹湯吃起來容易膩口

而且裡面加了筍絲提味

蠻有畫龍點睛的作用!

前金50年老攤鴨肉羹 (12).jpg

燙青菜

吃外食總是會點個青菜均衡一下

 

引申研讀: 前金市場美食懶人包

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    阿如 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()