鴨肉和
07 281 2988
10：00～21：00（週一公休）
地址：高雄市三民區建國三路395-1號
說到高雄鴨肉飯啊
阿如已經吃過好多間啦
侯鴨肉飯 七賢鴨肉飯 極品當歸鴨 吉鴨肉麵...
每一間都各有千秋
擁有廣大死忠粉絲
這間三民區建國三路上的鴨肉和
其實阿如N年前吃過
但是真的沒有什麼印象了
((莫非是初老症狀??XD))
而且每次到這附近
我就是自然而然的去吃侯鴨肉飯((哈))
不過
我記得很久之前
鴨肉和旁邊好像還有另一間鴨肉飯
和三塊厝肉圓嫂
後來都收起來了
之後每次經過鴨肉和總被他的用餐人潮給嚇到
生意也太好了!!!
所以就一直想著有時間要再來吃一下
這天下午已過用餐時間
印象中鴨肉和好像下午有開
所以便揪老公一塊來試試囉!!!
說真的以約下午兩點半左右的時間來看
這用餐的人潮算是蠻不錯的
而且我們在吃的時候還一直有人來
真的超厲害的!!!
價目表
看起來就是一般的價位
鴨肉飯
他的鴨肉看起來算是小肉塊?
塊頭小小的
像一個個小方塊似的
旁邊還有筍絲
吃起來飯的部分有淋上了鴨油
雖然看起來醬色不深
不過到還算是蠻有味道的
鴨肉部分比較小伴著飯好入口
不過阿如個人偏愛侯鴨肉飯的口感多一些些
旁邊筍絲阿如個人挺喜歡的
吃得挺開心的
鴨腿
這隻腿不算大支
不過吃起來肉質蠻有彈性的
地瓜葉
我們吃外食都會盡量叫個菜吃
感覺比較均衡一點XD
平時阿如很愛吃豆芽菜
這天想說地瓜葉綠綠的
拍起來應該比較上相
所以點了地瓜葉
這地瓜葉不會過老
阿如超怕吃到阿公級的地瓜葉~哈
而且拌入了蒜頭提味
還蠻刷嘴的!!!
鴨血
剛開始沒有沾醬
入口時覺得有當歸的滋味
口感軟中帶Q
其實單吃就還蠻好吃的
搭配醬料
味道更加突出呢!!!
鴨心湯
鴨心不會過老
湯頭有鮮甜
鴨肉米粉
味道不會很重
但吃起來也不至覺得單調
米粉不是很細的那種
帶有一點口感
吃完後
覺得口味上還算符合我們的胃口
下次還會想來試試他的當歸湯呢
分享給大家囉!!!
引申研讀:
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