芳德豬肉冬粉 (1).jpg

陸續在食尚玩家 部落格都看過這間芳德冬粉的介紹

這天老公心血來潮說要來吃吃看

於是~我們就來啦XD

芳德豬肉冬粉 (2).jpg

就是這個木造攤車

有別於講求快速的瓦斯爐

裏頭是燒木炭低

芳德豬肉冬粉 (3).jpg

哇~

果然是"豬肉"&"冬粉"的專賣店

芳德豬肉冬粉 (4).jpg

菊花肉冬粉(小)

阿如點乾的 一旁有附一碗清湯

會點這碗呢純粹是不知道什麼是菊花肉

想點來吃吃看這樣((噗))

是說這菊花肉還蠻好吃的耶

肉質不會乾澀

帶點彈性

乾冬粉拌了點醬油 香油 榨菜...

除了榨菜阿如覺得有點鹹外

其實味道還不錯哩!!

(喔~對了,剛剛上網查了一下 原來"菊花肉"就是嘴邊肉啦 長知識囉^^)

芳德豬肉冬粉 (5).jpg

豬舌冬粉(大)

老公知道阿如喜歡叫不一樣的

所以叫湯的

芳德豬肉冬粉 (6).jpg

湯的味道和附的清湯味道其實是一樣的

湯帶點微鹹

豬舌處理得還不錯

挺好吃的

兩種吃起來乾的比較合我們的味

喜歡古早味的朋友可以來試試這傳承百年的好味道呦!!

 

芳德豬肉冬粉

高雄市新興區大同一路100號

 

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