阿如的小格子

阿美漢堡

6:00~11:30

07-531-4005

高雄市鹽埕區新樂街67號

阿如算是個貪吃鬼

哪兒有好吃的就往哪兒去

對我來說

美食這檔事非得自己吃了算!!!

之前在分享高雄好吃的蛋餅時

有網友推薦阿如這間阿美漢堡的蛋餅

咦??新樂街??

阿不就是在我的管轄範圍

竟然沒吃過

哎呀呀

這可怎麼行咧!!!

立馬記入待吃名單中

找時間來一嚐為快啊!!!

原本呢

阿如想說新樂街應該是在接近七賢路那一邊...吧??

沒想到一整個根本猜錯邊

阿美漢堡是在比較接近田記豆漿這一邊

從這招牌的退色程度就不難猜出這間店已經開很久了

看起來就是很傳統的一般早餐店

感覺很家庭式

外面擺個幾張簡單的桌椅

咦??

價目表被遮住了

老闆娘帶著歉意說沒辦法

成本實在太高不得不漲價

個人呢是可以接受漲價啦

畢竟人家開店就是要賺錢 討生活咩

建議想吃的人稍微詢問一下價格

避免消費糾紛喔!!!

鮮奶茶

恩...喝起來個人覺得...普通

茶味不是很明顯 味道淡了些 ((噗~是否太誠實XD))

鮪魚蛋餅+起司

原本是想點玉米蛋餅啦

但又覺得這樣很沒創意

所以想說點個鮪魚蛋餅好了((咦??這樣有比較有創意嗎??XD))

然後老闆問說要不要加起司

想了想可能加了起司拍起來應該會比較好看喔((摸下巴))

哈哈哈~竟然不是想說是不是比較好吃而是拍照有沒有比較好看這樣

我想我的照慾症大概沒藥可醫了這樣

好的!!!跳一下~

將鏡頭拉回來這鮪魚蛋餅+起司身上

起司的戲份看起來不多

像是個跑龍套似的

不過不打緊

這蛋餅看起來還蠻上相的

從表面焦黃的程度就不難判斷

這蛋餅是屬於酥脆掛的!!!

表面豪邁的撒上了許多黑胡椒鹽

一上桌就可以聞到黑胡椒香氣

一口咬下

悅耳的喀滋聲在耳邊響起!!!

挖賽!!!

真的有~夠~酥~啦!!!

表面薄薄的一層酥脆口感就是征服許多老饕的關鍵!!!

裡面的鮪魚並未做太多的調和

很原味

阿如記得之前在一中街補習(是的...就是在台中的那個一中街)

有一間餐車的鮪魚蛋餅

他的鮪魚加了許多的美乃之下去攪拌

所以整體吃起來是比較濕潤的

而且分量給超多的

一口咬下 會有種疑似爆漿的感覺

超級滿足的!!! 那時幾乎每星期都要來上一份啊!!!

記憶中的他超好吃((默默流口水中))

而這間剛好是完全不同的呈現方式

吃起來比較偏焦香

有一點像是蔥油餅那樣的感覺

被網友喻為 : 高雄最好吃的蛋餅 沒有之一!!!

個人是覺得也不錯啦!!!

當然美食這檔事就見仁見智囉!!!

喜歡酥脆口感的朋友不妨試試囉!!