這次帶著媽媽來南投小旅行,
中午的時候媽媽說要來吃這家
名字很特別的【牛相觸庭園餐坊】
一聽名字就覺得有趣,
沒想到實際走進去更讓人驚喜
不只環境超有味道,
餐點也好吃得剛剛好!
最重要的是餐廳有提供停車場
對於來用餐的遊客來說超方便的
餐廳位在埔里愛蘭橋附近,
地點算蠻好找的,
旁邊就有寬敞停車場。
走進園區就被整片綠意包圍,
園區裡有小橋流水、
散發出濃濃的古早味。
庭園裡還能看到魚池、造景,
一邊走一邊聞著青草味,
讓人瞬間放鬆下來。
若不是肚子餓,
還真想坐在庭院裡發呆一下午(笑)
這種環境真的太適合家人聚餐、
帶爸媽出遊,或者情侶小約會都很棒。
原本媽媽說要來吃這間我有點小抗拒
因為我想說我們就只有兩個人
這種吃合菜的餐廳很不好點餐啊
後來就點了3道菜加2碗飯
我們點的餐:甘蔗雞、炒空心菜、甘蔗筍
雖然沒點很多,但每一道都讓人滿意!
甘蔗筍
它的名字叫「筍」,
看起來也像筍,
但其實它真的不是筍,
而是甘蔗喔!!
因為太像筍的緣故,
所以被當地人喚作甘蔗筍。
甘蔗筍其實是埔里名產紅甘蔗頂端嫩嫩的莖心,
被層層蔗鞘包裹,
剝出來後顏色略帶米白
吃起來自然鮮甜又嫩口
清爽不油膩
甘蔗雞
這道是店裡的招牌,
雞肉外皮呈現金黃色澤,
肉質鮮嫩多汁。
最特別的是那股淡淡的甘蔗甜香,
吃起來不膩口,反而越咬越香
熱熱上桌的時候,
整桌都瀰漫著香味,
真的會忍不住想多扒幾口飯!
炒空心菜
簡單卻好吃的一道青菜。
蒜香濃郁、油量剛剛好,
青菜炒得翠綠又脆口,
配著甘蔗雞吃超順。
有時候最平凡的菜,
反而最能吃出師傅的火候功力。
牛相觸庭園餐坊的餐點雖然樸實,
但味道很真、很實在。
最棒的是整個環境氛圍,
讓人吃飯的時候完全放鬆,
像是來到朋友家裡吃飯一樣輕鬆自在。
加上有專屬停車場,
對開車族超方便,
吃完還能在庭園裡散步、拍拍照超愜意
如果你剛好要來南投、日月潭或埔里一帶玩,
很推薦中午或傍晚繞進來用餐,
感受一下這間融合自然與古味的中式庭園餐廳
牛相觸庭園餐坊是一個讓人「想再回來」的地方。
甘蔗雞香氣十足、甘蔗筍清爽好吃、
環境又美又舒服
這趟旅行從這頓午餐開始,
讓整天的心情都被療癒了
店家資訊
牛相觸庭園餐坊
電話:049-299-0588
營業時間:11:00–14:00、17:00–20:00
地址:南投縣埔里鎮桃南路31號(愛蘭橋旁)
附設大型停車場
