阿如的小格子

 

侯家鴨肉飯

10:0020:00左右 (賣完為止)

07-2827588 

高雄市三民區自強一路201號 

今天 

阿如要帶大家到充滿"美食"的三民市場

今天的主角是"鴨肉飯" 

就是這一間-侯 鴨肉飯 當歸鴨  

不過 

他並不在三民市場中 而在自強一路上喔 

用餐時間生意很好

趕時間的人或許比較不適合

生意真的很好

用餐時間常常一位難求啊!!!

阿如吃很多年了

價位也調整過幾次

不過原物料年年漲

店家漲價也成了必然

餐點上桌囉!!!

好餓啊!!!

準備開動!!!

鴨肉飯(大) 

說真的...分量不多!!!

男生比較容易吃不飽 

吃之前要拌一拌

真的好好吃喔 

鴨肉不乾不澀 

加上特調的醬汁 

真是"甘甜美麗"啊! 

這是鴨心湯 

湯頭甘甜 

鴨心軟軟的

應該只有稍微川燙一下 

所以很嫩 

而且保持了肉的鮮甜

在加上薑絲 

適時的增添了一些風味 

更是有畫龍點睛的效果啊 

這是鴨肉湯 

另外還有當歸湯可以選 

我覺得鴨肉超棒的啦

肉質Q 彈性好 

感覺就是讚啦 

這是當歸鴨血 

鴨血QQ軟軟的

沾他的醬

應該也算是最佳男配角了吧! 

當歸鴨湯很甘醇好喝!!

香Q蛋

口感和滷蛋有一點不同

比較硬一點

口感QQ的

帶一點甜味

豆芽菜

阿如個人不愛韭菜

所以都會特地只圈豆芽菜((哈))

這間侯當歸鴨 鴨肉飯的味道阿如個人很喜歡

雖然份量不多

以這價格來看有點不算便宜

但就是覺得它好吃

偶而就是會想來吃啊!!! 

 

引申研讀:

高雄最美鴨肉飯 誰說吃鴨肉飯不可以很優雅!! 趕鴨子上桌

 

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