韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

這次韓國自由行之前

我們在YouTube搜尋了很多

韓國旅遊的影片

其中有看到這間 JAISO 大福

讓我們很有興趣

聽說JAISO(자이소)

是用慶尚道方言的「這裡」來命名,

意思就是:「來這裡吃吧!」

是不是很可愛

他們家專賣各種手工年糕、

大福、傳統韓國米甜點,

主打用新鮮水果、堅果、

紅豆等天然食材做內餡,

口味聽起來就很值得一試!

韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

藍色緞帶貼紙來自

"Blue Ribbon Survey"(블루리본서베이),

它是韓國一個有名的餐廳和食品評選平台,

類似於西方的米其林評星。

每年,Blue Ribbon Survey

會對首爾以及其他地方的餐廳進行評選,

根據食物的品質、服務、

氛圍等多方面因素,

給予餐廳「藍色緞帶」標誌。

就像是餐廳界的高評價認證,

是對該店食物和服務品質的肯定

讓我對於這大福更加期待啦!!!

韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

店面小小一間但超級乾淨,

櫃台旁邊透明櫥窗裡可以看見製作過程

橘子真的是一顆一顆現場剝皮的耶

整個很療癒啊。

因為現場選擇很多,

讓我陷入選擇障礙,

韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

每一款看起來都好好吃啊!!

韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

原本想說要一顆一顆口味自己挑

但是想吃的口味太多又怕吃不完

韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

你看單顆包裝就像是一個小包袱一樣

超可愛的!!

韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

最後乾脆挑了綜合款

裡面有栗子、橘子、抹茶紅豆、藍莓

感覺好可愛呀

有點像一個個小禮物

韓國 JAISO 大福傳統與創新的交會 栗子、橘子、抹茶紅

而且店家竟然還很貼心的提供飲品

喝起來味道淡淡的

不過很冰涼

搭配大福剛剛好

這四個口味我們一致

最推的就是橘子口味

不是果醬或香料味,

而是真的吃到橘子。

酸甜酸甜的味道超解膩,

而且橘子好甜好多汁

尤其夏天吃真的好適合,

整個人都清爽起來。

當場就想再買一顆啊!!

另外栗子口味雖然香

但是搭配上大福整體吃起來會覺得乾乾的

讓人好想喝水((笑))

推薦大家來韓國可以試試

尤其橘子口味的真的很好吃

當個下午點心剛剛好喔!!

 

店家資訊

JAISO 安國店(Jaiso Anguk)

地址10 Bukchon‐ro, Jongno‐gu, Seoul, 南韓 03059 이봄맛+1

電話+82‐2‐6010‐6632 梅格(Angelababy)享樂日記

營業時間10:00 – 19:00 이봄맛+1

交通方式安國站(Anguk Station)2號出口,出站後直走約2分鐘即可抵達

 

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