濟州島自由行絕對不能錯過的海味之王,非「帶魚」莫屬!今天要跟大家分享的是位於西歸浦的超人氣名店——春心之家(Chunshim / 춘심이네)。這裡以比手臂還長的「整條烤帶魚」聞名,不僅魚肉鮮美,俐落的桌邊去刺服務更是一場華麗的表演!

📸 絕美外型與舒適空間

來到春心之家,首先會被它時尚的大樓外觀吸引天空映襯著現代感十足的建築,非常有型。

如果是假日來遇到店內客滿的話

前方有休息區可以稍微坐著休息一下

走進店內,挑高的工業風天花板與大片木質牆面營造出溫馨又專業的用餐氛圍。空間非常寬敞,無論是家族旅遊還是朋友聚餐都非常適合。

這裡的招牌當然就是白帶魚啦!!

和阿如一樣第一次來的朋友也別緊張

桌上有自助點餐機

有中文介面

也有照片可以參考喔!!

🥢 必點推薦:招牌鹽烤帶魚 vs. 辣燉帶魚

來到這裡,菜單其實很精簡專業,主要有「烤帶魚」與「辣燉帶魚」

我們點了三人套餐再另外加幾樣想吃的單點品項

小菜、紫菜湯、泡菜通通都可以免費續加喔!!

原創整條烤帶魚(Grilled Whole Cutlassfish)

這就是震撼視覺的主角!長度驚人,表皮烤得金黃微焦

最貼心的是店員會先幫忙拍照,且會用湯匙和筷子進行「去骨秀」,短短兩三分就把整排魚刺去除,讓你大口享受細緻鮮甜的魚肉。

店員已經分切好魚肉

直接夾取就可以吃啦!!

不得不說這帶魚其實還不錯吃

或許因為新鮮就覺得肉質有甜

推薦帶魚可以搭配洋蔥一起吃

非常對味好吃喔!!

泡菜餅 (套餐)

煎得金黃微焦的餅皮,

原以為會脆脆的

但沒想到口感是軟中帶Q

吃的到泡菜的酸辣鹹香。

海帶湯(套餐)

深綠色的海帶清爽好喝,

是韓式餐桌上最溫暖人心的腳色。

炒粉絲(套餐)

粉絲吸飽了特調醬汁,

搭配一些蔬菜淡雅鹹香。

五穀飯

五穀飯口感紮實且富有穀物香氣,

配上各式鮮美海鮮,

讓每一餐都吃得均衡又滿足。

炸魚(套餐)

上桌擺盤視覺很吸睛

其實中間的部分是洋蔥圈

整條炸至外層酥香、魚肉細緻,

完美呈現了食材的新鮮原味,

搭配塔塔醬很對味。

  • 炸杏鮑菇(套餐):金黃酥脆的外衣下裹著多汁彈牙的杏鮑菇,咬下的瞬間甜味在口中噴發,口感豐富好吃。

  • 炸地瓜(套餐) :外皮炸得酥脆俐落,內裡則是鬆軟綿密的香甜地瓜,簡單卻讓人欲罷不能。

醬蟹(套餐)

濃郁誘人的醬汁完全浸潤了鮮嫩蟹肉,

蟹肉晶瑩透亮、入口口感綿綿軟軟的,

這道「白飯小偷」絕對會讓您多添好幾碗飯。

炸杏鮑菇(單點)

因為不知道套餐裡面有

所以又點了一份((糗))

炸豬排(單點)

認真說...小孩說豬排還不錯吃

但是...這樣吃下來份量太多啦


辣燉帶魚(Braised Cutlassfish)(套餐)

如果你喜歡重口味,

這道辣燉帶魚絕對是白飯小偷

濃郁的紅辣醬汁滲透進軟嫩的魚肉中,

對於平時吃小辣的我們來說頗具挑戰啊((笑))




🍱 澎湃的小菜與副餐

春心之家的小菜非常有誠意,

洋蔥和小魚乾都非常好吃

而且都可以在自助區無限續加,

讓人吃的很滿足!

我們這次4大2小這樣吃下來

大約是台幣4000初

提供給大家做個參考囉!!




📍 店家資訊:春心之家  (Chunshim / 춘심이네 본점)

地址:濟州特別自治道西歸浦市安德面長川中央路24號街16

(제주특별자치도 서귀포시 안덕면 창천중앙로24번길 16)

停車場:免費停車

電話:+82 64-794-4010

營業時間:10:30 – 21:00 (最後點餐時間約 20:00) 午休時間(Break Time):15:30 – 17:00

交通資訊:建議租車自駕或搭乘計程車,店外有大型停車場。

官方網站/IG @chunsim_official


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