阿如的小格子

吳家肉粽（丫惠肉粽店）手工湯圓

電話: 075210070

營業時間：06:00 – 18:00

地址: 高雄市鼓山區延平街60號

每到冬至

位在鼓山第一公有市場

延平街上的吳家肉粽就會開始出現湯圓山啦!!

這間可不只有賣湯圓喔

他主要販售一些台灣傳統的小吃

肉粽啊、大腸、壽桃、蛋糕...等

一般好像市場裡賣的湯圓都是生的

讓你帶回家自己煮

但是吳家肉粽的湯圓是熟的

我覺得還蠻特別的

粉紅/白色湯圓看起來就特別喜氣

這裡的湯圓是秤重賣的

左邊比較大顆，右邊比較小顆

小顆的一斤100元

大顆的一斤80元

另外也有這種裝好一包一包的

可依家裏的人口與喜好去作選購

旁邊還有這種傳統的手工自己罐的大腸

不規則的形狀使用的就是豬大腸做腸衣

也是秤重賣的

阿如買了小顆的半斤50元

這一塊糯米腸秤下來是68元

給大家做個參考

回家自己切一切就可以吃啦!!

糯米非常的飽滿扎實

裡面還有花生

我家愛吃米腸的老公吃得很開心XD

因為阿如懶得煮其他的配料

所以就用花生湯當基底去煮一下湯圓

簡單快速又方便((笑))

他家的湯圓質地很Q彈耶

用手工做的還是有差

咬起來扎實又彈性

吃的到糯米的香氣

而且我覺得用花生湯煮湯圓真的超搭

又甜味的湯底又有料

還不用另外煮配料真的超方便

分享給大家囉!!!

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