店名取自日本名言「燈燈無盡」


         ──明亮的燈火綿延不滅,將日本傳統建築物及文化之美代代相傳。


燈燈庵算是這次行程中阿如很期待的餐食


他其實是日本的懷石料理


而且要價不斐呢


據旅行社的介紹


一餐要價5500



平時"勤儉持家"的阿如可是吃不下去的啦XD




寬敞、肅穆的門庭



穿越鋪著石板的幽幽小徑,久耐風霜的櫸木、松木...






 



 




給客人一種回到老家的安心感^^




 



 





 





 




親切的服務人員




 




 




 





 





 




這御手洗也妝點得相當雅致


讓平常大喇喇的阿如


頓時動作也輕柔了起來




 




建築從江戶中期開始傳承了十七代、由充滿歷史軌跡的古老米倉為基礎改建


 




 




這張就是我們吃的"菜單"


哈!


可惜有看沒有懂啦XD




店內使用的器皿與家具皆經過精心挑選


很有韻味


第一道就讓人眼睛為之一亮




一個小竹籃中


放了幾道精緻的小菜



熱茶(第一次)


(整個用餐過程中 共倒了三次茶 而且每倒一次就換一個杯子


而且杯子越來越小 很特別)




吃起來


裡面應該有山藥 筍子 金針...


再用竹子殼盛裝


很自然




 




小壽司的外皮是醃過的白蘿蔔


還有小炸魚


用剖半的竹子裝





用竹葉包的點心



有點像是...麻糬


裡面吃起來有點茶香


甜甜QQ的




這綠綠的湯味道鹹鹹的


裡面有一顆像是麻糬的東西


QQ的




日本人真的很搞剛捏


東西都切的小小的


再擺盤


而且每一盤都長得一模模一樣樣呢 !





炸物





烤魚


每隻魚的"曲線" "弧度"都一樣


也太"頂真"了吧!!!


超佩服的啦!




 




吃起來有點像是...豆腐


旁邊那一小串綠綠的好像是海葡萄


吃起來啵啵的 味道卻是鹹鹹的




再來這一道用葉子包起來的




 





旁邊還附上這一疊調味料




裡面除了芝麻之外


還有鹽


有人下手太重


鹹到一個不行啊XD



旁邊附的湯


依樣是"重鹹"的啦XD



這是第二杯茶



水果來啦!





席間小姐還會貼心的整理桌面






這是第三杯茶




有趣的...點心


一樣吃不出來是甚麼XD


一道道層層疊疊、複雜卻又細膩


充滿了日本的和風哲學


雖然以我們的口味來說


實在是吃不習慣


畢竟多數餐點都是冷的


可是入境隨俗


體驗一下日的風味


也是旅行的一環囉^^


 


 


(本文的介紹多取自太平洋旅行社)



    全站熱搜

    阿如 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()