在高雄喜歡吃法式餐廳的朋友
想必對這一間高廬專廚餐廳不陌生吧!
偶而阿如在網路上看到高廬的食記
幾乎都是讚美的評價
這讓阿如老早就想去試試啦!
之前如果有經過中正路時都還特意找了一下
發現其實他就離之前買好吃的不二家芋頭蛋糕不遠
心中默默確認位子
等待適當時機的到來XD
(阿如對於美食一整個超有耐心地啊!!)
阿如來的時候是平日的下午一點多
雖知高廬的人氣很旺
不過心中盤算著平日應該不會有那麼多人吧?
結果
我們一到門口服務生詢問我們是否有訂位
心中暗叫不妙啊!!!
果然他說目前全部客滿
要等@%^*&
這也太誇張了吧!
大家都不用上班逆~厚
好吧!
就在外面先坐一下
拍拍照 看看菜單囉!
咦~
沒想到菜單都還沒全部研究完
就來跟我們說有位子囉~呀比^^
一進門氣氛感覺就很浪漫
柔柔的燈光
雕花燈飾
每一桌都放了一支紅色的鬱金香
evian的水杯
滿滿的人
阿如都不太好意思拍照
怕打擾到別人
等吃飽後要走時補拍的^^
開胃菜
蝦仁佐芥末菊花蛋(呵...阿如不確定菜名對不對喔XD)
上面那一塊黑黑的是墨魚餅乾
下面的蝦仁和蛋一起入口
香醇綿密
好好吃喔~~~~(驚!)
沙拉(前) 雞肉派(中) 優格(後)
擺盤好優雅喔!
自製義式橄欖油青醬&無鹽奶油
義式麵包&番茄麵包
麵包烤得熱呼呼的
淡淡的麵香
依喜好加上沾醬
口感更上一層
鴨肉蔬菜湯
湯裡滿滿的鴨肉絲和蔬菜絲
味道清爽鮮美
北海道干貝墨魚花枝蝦味燉飯 NT.520
上面的北海道干貝表面煎的金黃焦香
墨魚Q彈
燉飯綿密
開心果亞奇雞排鮮菇佐時蔬飯 NT.420
上面的雞排好嫩
醬汁有點像是...蜜汁
帶點甜味
裡面的燉飯吃起來竟有開心果的香甜
很特別
又很好吃
紅茶&紫蘇梅汁
紅茶很香甜好喝
紫蘇梅汁酸酸的很解膩
原先吃飽飽眼皮重重的
喝一口後
眼睛都亮了
突然精神都來了XD
甜點~烤焦糖布丁佐芒果冰淇淋
阿如覺得高廚的餐點真的很令人喜歡
用料實在 搭配得宜
又加入了創意的成分
不落俗套
讓人在用餐過程中
增加了樂趣
難怪乎生意如此的好
阿如在心中已經盤算著下次來要吃點甚麼呢^^
高廬專廚餐廳
周一店休
11:30~15:00 17:00~22:00
07-2412068
高雄市新興區中正四路53號
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