阿如的小格子

香四海旗魚黑輪  FB

14:00~18:00

0933-314994

高雄市前金市場內

以前偶而經過大同二路與自強二路這邊

總會被轉角處的三家攤販吸引住

因為三家攤攤生意都很好

之前吃過旗魚黑輪還蠻喜歡的

後來他搬到了前金市場裡面

今天我們就進去市場來品嘗這人氣的美味小吃旗魚黑輪吧!!!

在大同路上看到這黃色牌子

或是看到這路人咖啡走進市場就對囉!!!

位子大概就在凃記胡椒餅(請點連結) 斜對面

阿如去的時間太早

店家正在做準備而已

正想說來的不是時候可能沒得吃

老闆娘說看你要吃什麼跟我說就好

哈哈哈~真是太好了

小小的攤攤賣的就是各式炸物

價格還算親切

讓人沒有距離

因為老闆娘就在攤攤後方現做

好奇的阿如當然就賊西西的探頭探腦了一番XD

老闆娘拿著個板子

將魚漿塗放在板子上

然後放入了切片的"水煮蛋"

裹進魚漿裡面在下鍋炸

動作相當熟練啊!!!

吼~第一個要介紹給大家的當然就是招牌包蛋旗魚黑輪囉!!!

外表炸得金黃酥香

帶點脆度  口感Q彈

ㄧ定要趁熱吃~好好吃!!

冷了會容易覺得必較油一些喔!!!

魷魚天婦羅

外表炸的超酥脆

裡面有加了洋蔥和魷魚塊

撒上了胡椒提味

這邪惡的炸物總是令人不小心就一口接一口啊!!!