阿如的小格子

說到台東旅遊

你會想到什麼呢??

是藍蜻蜓炸雞?? 還是大樹下米苔目?? 太麻里金針花?? 熱氣球??

今天阿如要帶大家一起來嘗試不同的台東玩法

深入在地參加各種不同的體驗活動

原本以為會很硬的踩線團

在一整天的歡樂聲中悄悄地度過了!!!

非常的有趣

快快跟著阿如的照片一起玩翻天吧!!

第一個活動是小米體驗

跟著當地響導帶路

沿著彎曲的山間小路

我們來到了Savi工作室

來自布農族的女主人親切地迎接著我們的到來

木牌上寫的 "烏尼娜  咪呼咪桑"

是布農族的歡迎語 

女主人用心的準備了滿桌的佳餚給我們品嘗

而且桌上的食才大多都是來自於自家耕種的喔!!!

桌上這一壺是洛神花茶

目前正值洛神花的產季

沿路其實田裡就可以看到許多紅色的洛神花

連使用的杯子都取自於自然

將竹子剖開

每個大小 高矮 胖瘦不一

就形成了最天然的茶杯啦

用這竹子做成的茶杯喝

超有味道的!!!

這洛神花茶真的是無敵好喝的!!!

酸酸甜甜的滋味

阿如一連喝了3杯

超級滿足的啊!!!

自己炒的花生

沒有加鹽或其他任何調味

就是單純炒過

吃起來超香脆的

平實我不算愛吃花生的人

也忍不住吃了好幾顆啊!!!

炭烤紫地瓜

滋味超甜。

接著就是體驗時間啦!!!

從"踩"小米開始

用腳去感受小米的質地!!

一開始我們以為是去田裡"採"小米

沒想到此踩非比踩啊!!!

搗小米

可別看這個動作好像很簡單喔

其實這可是很重的呢

接著利用翻動去殼

接著煮小米飯

一步一步

帶著我們一起去感受

大家玩得超嗨的!!!

一般市面上看到的都是小米粥

質地很稀

因為真的小米飯相當費工費時啊!!!

這小米飯的質地相當濃稠

阿如也是第一次品嘗呢!!!

還可以搭配黑糖或是肉鬆

超好吃的!!!

店家資訊

蓋亞那工作坊kaiana  FB

周一到周六9:00到17:00

週日12:00到17:00

0989 527 192

台東縣海端鄉2鄰中福39號

接著我們來到了馬提亞的店

在這邊我們可以體驗到在山上當獵人的技能

包含如何設陷阱 打山豬

哈哈哈~

這隻山豬也太可愛我捨不得殺他啦

超有智慧的自製陷阱

利用槓桿原理去設計

並熟知動物的習性

團員現學現賣大成功

接著來練習射山豬

看別人射好像很簡單

但其實一點都不容易啊

武功超強

看一次就抓到訣竅

看來可以去山上打山豬啦!!!

哇!! 還有準備小米酒要讓我們品嘗耶!!!

當主人問我們可不可以喝酒的時候

阿如說 : 不可以 . . . 喝太少!!!哈哈哈

說到小米酒啊

阿如就想到以前大學住宿舍

同寢學姊是原住民服務社團

某天帶完活動

回寢室就拿了一罐小米酒大家一起喝

當時對小米酒驚為天人

那ㄟ架後飲啦!!!

甜甜的

不知不覺一杯接著一杯喝

當時也不覺得自己有喝醉

後來走出房間要去洗手間

卻怎麼樣都走不直

結果就這樣一路靠著牆壁走到廁所

哈哈哈~這當年的糗事還記憶猶新呢!!!

再次回味小米酒一樣好好喝喔

超級推薦大家有機會可以品嘗看看喔!!!

開車不喝酒 喝酒不開車

未成年請勿飲酒

還有奶酪

一旁是"洛神花醬"

哈~是的

果然是產季

又看到他了!!!

奶酪搭配上酸甜的洛神花醬

也好好吃喔!!!

店家資訊

馬提亞的店 FB

089-811457 / 0963913392

台東縣海端鄉崁頂村2鄰中福33號

接著我們來到了米國學校

準備中午要放飯囉!!!

今天用的餐就是飯公碗 (割稻飯)

你有聽過割稻飯嗎?? 你知道什麼是割稻飯嗎??

所謂的割稻飯啊是因為以前農民會互相幫忙割稻

因為沒有酬勞，所以就會請吃一頓「青操（豐盛）」的

這就是割稻飯的由來

他的配菜並非固定的

就是有什麼就吃什麼

今天吃的有2樣菜 一片滷排骨 半顆滷蛋 一片豆干

還淋上一些肉燥

感覺很家常 很有媽媽的味道呢!!!

關山鎮農會-米國學校

米國學校是由舊碾米廠改建而成

是一個農業推廣的教育中心

提供遊客體驗和休閒的場所

經由專業的解說讓我們更加了解每天所吃的稻米

用手去摸去實際感受稻米的觸感 質地

一個個小玻璃瓶用自己的手 裝進不同的米

超可愛的

還可以帶回家當紀念喔!!!

接著我們就要來拿米囉!!!

以前米的計量單位都是說"一斗米"

斗其實呢是"容量"單位

現在超市的米都是用多少公斤來算

也就是"重量"單位

每個人拿著的小木盒容量就是一斗

拿好米之後還要幫他洗個澡

將米倒進機器後

出來就完成囉!!!

一人還可以帶一袋米回家

超可愛的啦!!!

這樣導覽+2個體驗活動250元

很值得呢!!!

既然來到了米國學校

當然就是來看看有什麼特色伴手禮可以帶回家囉!!!

這裡的乖乖可是特別使用關山米所製成的米乖乖喔

吃起來口感與一般的乖乖有一點不一樣

是這裡限定販售

大家不要錯過囉!!!

阿如當然也不忘要帶一下乖乖回家給我家2小吃吃

看他們會不會乖一點囉!!!

下一站 : 新元昌紅茶產業文化館

採茶時遮陽用的帽子

手套上的刀片可幫助採收切割茶葉

製茶過程

還品嘗到了一斤要價12000的絕頂好茶

左 : 紅烏龍    右 : 烏龍

紅茶瓜子

茶香梅子

準備來體驗開始擂茶體驗囉!!!

材料有黑芝麻 白芝麻 花生 紅茶

將材料放到研磨缽中

開始努力磨碎囉...

加入綠粉

嘿嘿嘿

磨好擂茶囉!!!

將擂茶粉放入杯中

接著加入熱水

味道好香好好喝喔!!!

一斤12000的金牌獎紅烏龍!!!

新元昌紅茶產業文化館 

08 955 1016

臺東市鹿野鄉永安村永安路451號

最後一站我們來到了曲禾酒莊

木鱉果

第一次看到耶

好新奇

而且表面超刺的

很好其他嘗起來是什麼味道呢!!!

DIY體驗開始囉!!!

主角梅子

先擦乾淨 去除蒂頭

放入乾淨的玻璃罐中

加上少許(8顆)冰糖

加入醋

就完成梅醋囉!!

接著需要靜置一年的時間才可以吃喔.....

米心酒

以60%精米製成

酒精濃度達42%

味道濃烈!!!

接著就趕往台東火車站坐火車回家

結束今天超快樂的一天 

這次活動的主軸其實是由台東縣政府所推廣

107臺東縣英語人才培訓暨觀光遊程國際行銷計畫

推廣國際觀光

這些店家的所有文宣 簡介...等

都有雙語標示，

可降低外國旅客來台東旅遊時的語言門檻

希冀藉此吸引更多外籍旅客前來台東旅遊

我覺得有一些活動雖然短期不會有立竿見影的效果

不過長期而言確實是對發展觀光正向的發展

原來台東可以玩的這麼多

非常推薦大家自己去親身體驗

感受在地特色