阿如的小格子

今天中午在吃完了很彭派的"陶板屋"後

阿如就計劃著晚上要來吃乾麵

會知道這間麵店

也是看了carol的介紹

厚

我瘦不下來carol要負責啦!!!

(嘻~自己貪吃還要牽拖一下別人哩!!)

不過光看它的介紹

阿如就知道這一間一定是我的菜啦!

阿如超愛吃意麵的!

而且這種不加修飾卻隱藏著好料的地方

阿如說什麼也要來吃吃看啊^^

說著說著就到了呢!!

果然是一間很樸實的店

小菜自己夾

哇

來這種麵攤攤

這麼可以少了這一味咧!

粉腸 豬耳朵 海帶...一直在呼喚我ㄝ!

麵麵有3種尺寸

各差15元

乾麵 湯麵 米粉 任君挑選

吃乾麵

一定要配上一碗湯才是王道啊!!

我們的小菜來囉^^

有魯蛋 海帶 豬耳朵 粉腸

在灑上青翠的蔥花

醬油的味道不會太鹹

令人不禁食慾大增啊!

吃了大魚大肉

當然也要配點青菜囉!

這空心菜配上油蔥酥

吃起來夠味又不會太鹹

空心菜很清脆

而且是年輕小夥子喔!

豆芽菜

配上油蔥酥之外還有韭菜

阿如很愛豆芽菜

很清爽的口感

倒是阿如和阿佳都不愛韭菜哩^^"

(純粹個人因素啦!!韭菜是無辜的...)

阿如的福州意麵(小)登場囉!

佳宏點的福州意麵(大)

據佳宏的推測

小的應該是1"團"麵

中的是2"團"麵

大的是3"團"麵

(SORRY啦!阿如找不到適當的"量詞" 知道意思就好啦^^") 

重點是~厚

天兒啊!!

好好吃喔!

麵條Q彈

油蔥又香

阿如真的很喜歡吃這種傳統口味的乾意麵ㄝ!!

上面是我們點的湯-脆丸湯 蛋花湯 紫菜湯 & 餛飩~麵

呵

左上是阿佳點的餛飩湯麵啦!

大家都點乾的

只有阿佳點了湯麵

不過阿佳有分餛飩給我吃ㄝ

餛飩挺好吃的

料很扎實 皮又很軟

味道也不錯喔!!

另外阿如點的脆丸湯也不錯

脆丸很有彈性

味道蠻香的

阿如也覺得不錯!

佳宏點的紫菜湯

是阿佳喜歡的那種~海苔紫菜湯

看我們吃的整桌好滿足啊!

老闆娘還親切的來問我們合不合胃口喔!

我想只要是好味道

就不會被埋沒

我們到時是客滿的

等了一下下

希望這樣的傳統美未能一直的延續下去喔!

篤行路老麵店

台中市篤行路342號（篤行國小附近）

營業時間：pm5:30～am1:00