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丸莊醬油觀光工廠   FB

05 586 3666

8:00-20:00

雲林縣西螺鎮延平路25號

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每次回台中娘家

就是阿如趁機玩耍的好機會

每次總在回程車上

才找要去哪順遊一下

台中到高雄間其實就有很多地方可以去

這次想說

我們好像都沒去過西螺

所以就決定來西螺走走囉!!!

西螺我們去看了西螺大橋

吃了西螺祖傳麻糬大王.冰上冰

接著便來到西螺老街上走走

參觀丸莊醬油觀光工廠

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西螺的醬油很有名

街上也不止一間賣醬油的

有瑞春醬油 源和醬油 大同醬油...

這次我們來到的是丸莊醬油

創立於1909年

已有百年歷史

是西螺老字號的醬油品牌

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丸莊醬油就在西螺老街

大大罐的醬油其實還蠻吸睛的

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一進門

右手邊就是醬油的展示櫃販售區

哇!!!

其實醬油分蠻多的耶

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在這邊還可以看到醬油演變的歷史

丸莊的故事

收藏展示早期釀造工具

把醬油解說和製造流程圖文化

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一些器具看起來都很有年代感

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兩小站旁邊

你就知道這木桶有多大啦!!!

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這個好特別

原本還以為是釀造醬油的缸

結果是洗手槽耶!!!

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接著往後方走去

哇!!!

好喜歡這畫面!!!

很有那種古法製造的歲月感

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一罐醬油的製造也是相當費工費時啊

 

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場區有很多解說圖文

想了解的朋友可以看一下

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另外場區也有DIY體驗可以參加

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接著我們上二樓

牆上有一些圖文

可以讓大家更加了解丸莊的點滴

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二樓往下看又是不同的風情

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今天因為是隨興的走走

非事先計畫的行程

所以阿如沒有參加DIY的活動

如果有想要參加的朋友其實可以先確認時間場次規劃

經過手作的體驗 解說

行程上會更加豐富喔!!!

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哇!!!

第一次是喝"醬油"耶!!!

好特別!!

 

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兩小也一副吃得很認真的表情這樣

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既然來了

入寶山豈能空手而回

帶個伴手禮回家給婆婆

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外面的冰櫃裡還有黑豆醬油冰耶

好酷!!

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