阿如的小格子

繪畫設計出身愛上烘焙的女孩

小時候跟著爸爸一起揉麵團

2015 以喜歡親手製作出美美的點心給家人的心

成立了Vanessa's bakery!!!

在他的甜點中

用心嚴選食材  充滿巧思又富設計感的蛋糕

不僅是網路人氣宅配甜點

也成了媒體爭相報導的對象!!!

今天分享的是凡內莎烘焙工作室-白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕

今年的草莓季已接近尾聲

快快把握機會品嘗這一季的酸甜浪漫!!!

桃紅色的外盒看起來高雅而浪漫

不論是節日慶祝或是生日的祝福都很合適喔 

包裝上有詳細的商品資訊

包含了品名 成分 效期 營養標示 保存期限...等

一開盒裡面貼心的附上了紙盤 刀叉和蛋糕刀

完全不用擔心要切蛋糕時

才找不到啊 

拿起來後就看到了誘人的白森林草莓伯爵香緹慕斯蛋糕

我覺得盒子的設計很有巧思

是從旁邊側開的方式

拿取更為方便

並多加了一層紙盒固定蛋糕位置

拿掉紙盒蛋糕外層還有塑膠片防止蛋糕變形

而且貼心的下方還有一個紙盒提籃可直接提起

在將紙盒打開

有一層一層層打開禮物的感覺

下方還有易撕膠帶固定住蛋糕

這真的是阿如看過防撞措施作的最仔細的蛋糕了啊!!!

也讓人感到凡內莎烘焙對於自家產品與對客人的重視

天啊好美喔!!!

(在心中忍不住這樣呼喊著)

蛋糕就像是個藝術品般的呈現在眼前

優雅而浪漫

阿如忍著口水先切一塊吧...

而且啊

要切下去時還先吸了一口氣

就像是要破壞一幅美麗的藝術品

小捨不得呢!!!

哇!!!

裡面的內涵可豐富了耶!!!

光用看的就可以想像到口感一定超豐富的!!

一層又一層色彩分明

就用這一張圖來和大家分享每一層的口味是什麼吧!!!

每一層都要分別製作

光是用看的就知道這蛋糕有多"搞剛"了!!!

上面的草莓超新鮮的

一個個垂涎欲滴的模樣

實在是太誘人啦!!!

而且連白巧克力片上都有草莓耶

好用心喔!!!

連擠花都設計兩種不同的造型

細節處也十分講究

一口吃下先吃到了伯爵茶慕斯的滑潤

草莓庫利和焦糖草莓安格列斯凍的酸甜香氣

蜂蜜蛋糕的柔軟細緻

最後則是香酥脆口的杏仁餅乾底

酸甜豐富的口感超好吃!!!

完全不甜膩

酸酸甜甜的滋味讓人想一口接著一口

加上草莓的自然鮮甜

一整個就是滿足啊!!!

在這品嘗美食的瞬間

心情也被療癒了

這就是甜點令人著迷的魔力啊!!!

Vanessa's Bakery 凡內莎烘焙工作室  FB

官網:https://www.vbbakery.tw/

電話: 0905 337 709

地址:宜蘭縣三星鄉行健溪一路一段105號

營業時間:9:00 - 18:00 (六 日公休)