阿如的小格子

大甲康家阿媽ㄟ粉腸   FB

0910597631

平日11:30-23:00 

假日11:00-23:30

臺中市大甲區蔣公路131號門口

回台中娘家的時候

有時也會繞過去大甲拜拜

這一間蔣公路上的康家阿媽ㄟ粉腸

每次來看到它生意都很好

這天阿如終於抵擋不了好奇心決定要來試試了!!

平常日的下午時間

大概排了十幾個人

生意真的超好的

只要有經過一定都不會錯過它的!!

這一間真的非常的有名

很多電視媒體都有報導過

TVBS食尚玩家 非凡 八大 中天...通通有

可以說是大甲超有名的小吃攤啊!!

其實說真的

阿如之前一直沒吃過粉腸是什麼

看起來它的形狀感覺有點像是香腸

但是裡面又感覺不只有肉

查了一下

原來裡面有番薯粉 豬肉

罐到小腸裡面製成

再剪成小塊油炸

看到這畫面

其實有點小震撼((哈))

不過味道聞起來蠻香的

裝粉腸的手沒停過

另一位負責加入醬料

我覺得那個醬應該就是康家阿媽ㄟ粉腸

超人氣的秘密武器啊!!!

阿如買的是小份的

份量上不會太多

適合像阿如這樣想嘗鮮的朋友

一開袋就可以聞到濃濃的蒜蓉味

吃起來軟Q軟Q的

有點半透明的感覺

裡面還有小肉塊

而且有些地方因為油炸的關係

會有一點脆脆QQ的感覺

重點是它的醬料十分提味

個人覺得有來大甲不妨可以嚐鮮看看

試試這在地的人氣小吃囉!!

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