阿如的小格子

萬川號

06-2223234

8:00-22:00

台南市中西區民權路一段205號

走訪台南可以看到許多老字號的糕餅店

這間萬川號就是府城百年老店之一

萬川號創立於清同治十年(1871年)

百年來堅持傳統手工製作，

專門製作漢式與台式糕點點心，

其有名的是傳統的糕餅類，

另外肉包也是頗富盛名

之前常常經過卻未曾造訪

這次台南小旅行就來試試吧!!

他算是蠻傳統的老餅店

裡面有許多中視的糕點

什麼喜餅啊、月餅啊、鳳梨酥...等

唯一另我最意外的就是這個-椪餅

店內販售的數量非常的多耶

「椪餅」又稱作「月內餅」，

是古時台南婦女坐月子吃的點心，

因為不是人人家中都有錢可以燉補，

所以以黑糖製作、麻油煎食的椪餅

就是當時最好的補品啦!!

不過我本身是沒吃過

意外的是現在台南吃碰餅的人竟然有這麼多

很特別耶!!!

還有這種用紙包的糕餅

也讓我覺得很有年代感啊!!

今天阿如的目標就是肉包

在店內現蒸

看起來一顆顆白胖胖的樣子

感覺好好吃呀!!!

拿在手讓熱燙燙的溫度

在這冬天裡格外溫暖

份量上還不小喔

它的內餡是屬於鹹中帶甜的口味

這棵是有蛋黃的

而且裡面還有香菇

老麵麵皮很有彈性

單吃也覺得香甜

整體來說

算是好吃的肉包

下次有經過還會想試試

分享給大家囉!!!