好味汕頭火鍋 FB
07 241 1818
周一~周五 17:00 - 22:00
周六 周日 11:00~14:00 17:00 - 22:00
高雄市六合二路202-2號
前陣子和格友在聊天
原本說到阿如喜歡吃火鍋
噗~我看全世界都知道了 三不五時就在吃火鍋
冬天吃很溫暖 夏天吃冷氣吃也很過癮啊!!!
後來又聊到汕頭火鍋
朋友突然說最近有吃到一間在六合二路的汕頭火鍋好吃
而且海鮮很便宜!!??
我心想...什麼時候那邊有開一間汕頭火鍋
我三不五時和老公都會經過那邊
怎麼一點不知道((挑眉))
有一種明明在自己的勢力範圍卻被蒙在鼓裡的悶
這天晚上老公問我要吃什麼
突然想起格友推薦的這間
離我家也不遠
就來這邊試試吃個晚餐囉
說真的
連我跟老公說這邊有一間汕頭火鍋要來吃吃看
我老公都質疑我說怎麼可能?什麼時候這邊有一間汕頭火鍋他怎麼會不知道?
我是看著地址沿路找門牌號碼才看到這間好味汕頭火鍋的
看到的時候還有一種..." ㄟ~這邊真的有一間汕頭火鍋耶! "的感覺 
室內環境看起來還新新的
應該沒有開很久
後來要走有問一下老闆
開了半年左右
恩...好吧!!!
那是我眼睛業障重
這些日子經過無數次竟然一直沒發現他XD
環境簡單舒適
菜單
除了菜單上的品項之外
其他的就是到冷藏櫃自取
在依盤子下去算錢
冷藏櫃
擺放的很整齊
乾乾淨淨的
而且所有的東西都用保鮮膜包起來
不只乾淨
食材也比較不會有異味
選擇蠻多的
我覺得食材自己拿還挺好的
有人在吃餃類 有人愛吃菜 有人愛吃火鍋料有人不愛
愛吃什麼拿什麼
選擇很有彈性!
想喝飲品也有
還有一些海鮮精選可以做選擇
噗...
瞬間第一輪阿如自己拿的菜都上桌啦!!!
這裡的湯底裡面有番茄 豆腐 洋蔥
還有蝦米 冬菜 扁魚
湯頭喝起來味道蠻香的
扁魚 蝦米的味道完全融入湯中
而且湯頭喝起來是有厚度的
阿如每次吃火鍋幾乎都一定會點的菜
趕緊先將蔬菜類的先下鍋煮
阿如個人偏好菜煮的軟一些
而且這樣湯頭裡會有菜的甜味
更加鮮甜好喝!!!
是的...
趕緊將菜放入鍋中就是因為重頭戲還在後面啦XD
花枝漿
這邊的花枝漿口感不錯
有一些吃起來會有種糊糊的感覺
婆婆說那一種通常是要節省成本所以麵粉放的比較多
這裡的吃起來還蠻有彈性的
而且感覺咬的到花枝塊喔
蛤蜊
這......這.........這............
也太新鮮了吧!!!
竟然上桌都還是活的
真的有青
新鮮度無庸置疑啊!!!
草蝦
草蝦一份有6隻
而且蠻大隻的耶!!!
稍微煮一下就好
肉質很鮮甜有彈性
蝦蝦控不能錯過啊!!!
龍蝦沙拉丸
這龍蝦拉沙丸外表感覺好像有炸過
呈現金黃色澤
咬下去有一種脆口感
要咬下去的時候要輕輕地慢慢的
因為會爆漿
小心不要被燙到嘿
裡面的內餡味到有點像是龍蝦舞沙拉那樣的滋味
阿如還蠻喜歡這味道
日本蟹味棒
我覺得一樣都是蟹味棒
口感上就是有差
有些一煮就整個膨脹的很大
吃起來軟軟糊糊的
這裡的吃起來還有一絲一絲的 口感還不錯
這裡的沙茶是使用牛頭牌的
很香很熟悉的味道
不過今天阿如用的不多
因為食材在鍋裡煮都有吸收湯頭的味道了
其實就很好吃了!!!
日本生食干貝 (6顆)
阿如蠻愛吃干貝的
吃起來味道鮮甜
口感有彈性
而且這邊6顆才180元
就可以有這等級的干貝
很值得耶!!!
這天阿如點了冬粉
煮一下冬粉也吸了滿滿的湯汁
再加上一點沙茶
就很好吃了耶!!!
左邊是霜降牛肉 右邊是梅花豬肉
這裡的肉片切的很厚
有些地方看起來好像很大盤
但是肉切的很薄
吃起來的口感就會覺得空虛
這裡光是在夾的時候就可以發現厚度很有誠意啊!!
霜降牛肉的油花超美的
都還沒吃就知道這吃起來一定是好吃的啦!!!
輕輕地涮兩下就好
肉質呈現粉紅狀態
就可以吃了
不要煮的太久
煮久了在好的肉質也會柴
就可惜了這樣好的肉啊!!!
一入口油脂在咀嚼的過程中慢慢散發開來
肉汁好甜 肉肉好軟嫩
好好吃喔!!!
吃的很過癮呢!!
梅花豬的色澤也很漂亮
看起來就是"厚呷款"
入口一樣厚實飽口
吃的很滿足!!
今天來吃過後真心覺得還蠻好吃的耶!!!
難怪格友會推薦我有機會一定要試試
湯頭夠味不死鹹
海鮮新鮮好吃
後來才知道原來老闆自己是海鮮大盤商啊!!!
所以東西自然新鮮又便宜啊!!!
你也和阿如一樣愛吃火鍋嗎??
好味汕頭火鍋值得您試試喔
老闆說現在加入LINE@
會不定時推出一些優惠活動
大家不要錯過囉!!!
好味汕頭火鍋 FB
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