又到了一年一度夏季玉荷包的產季囉!!!
大家都知道玉井是芒果的故鄉
那玉荷包的故鄉是在哪邊呢??
目前台灣玉荷包產量最多的鄉鎮
就在高雄的大樹喔!!
那爆漿的香甜滋味
像是宣告著夏日的來臨
千萬不要錯過啦!!!
今天分享的是來自於高雄大樹的芳境玉荷包
芳境目前已經傳承三代
走過80年的歲月
從進軍網路行銷首年只有800元營業額
到現在一年產量超過兩百噸
這樣的改變絕不是一場魔術
芳境玉荷包從種植開始就使用智慧燈照玉荷包
接著以牛奶加優酪乳
作為綠肥栽種
讓果實顆顆飽滿
到最後突破傳統
以粒裝採收
每一藍還有完整的產銷履歷
到最後分級包裝冷鏈直送
從產地到餐桌
確保消費者收到的玉荷包
均為最優良的品質最新鮮的狀態!!!
這次收到的玉荷包包裝設計真的是有美到耶!!!!
這禮盒是特別與奇美藝術獎得主-粱晉嘉先生合作
將其藝術作品「玉荷包」作為本次的外包裝
非常的有質感
堪稱送禮最高的心意
禮盒裡面共有6盒特級玉荷包
阿如還記得小時候媽媽去街上買荔枝
就是連枝帶葉的買
芳境特別採用粒裝採收
不只方便分級
而且在送禮、外銷上也會更加方便喔!!!
一盒為0.5公斤裝
不同於傳統市場
它的商品資訊相當的清楚
從產地資訊到履歷
都是公開透明的
讓消費者食用更加安心!!!
芳境的玉荷包約有50公頃
50位契作農民
玉荷包產量為世界第二
全台第一
這是阿如掃描出來的商品履歷
資訊相當完整透明!!
阿如的這一盒為特級
而這邊所謂的等級指的是顆粒的大小
不過甜度的部分都是一樣的喔!!
玉荷包外皮有有刺手感
顆顆都很飽滿
上面紅紅的下面帶一點綠
大約在8分熟的狀態
外型看起來就像是古代的荷包
果肉晶瑩如玉
因此得名
看起來相當討喜啊!!!
玉荷包的產季蠻短的
每年大約在5月底到6月初
所以想吃的朋友手腳要快
慢了...就只能再等一年囉!!!
不同於一般市場看到的荔枝
芳境的玉荷包從採收下來之後
就採用冷鏈直送
所以阿如收到的狀態是"冷藏宅配"
大家收到商品後要記得放入冰箱冷藏
保持商品最新鮮的狀態喔!!!
不過~
當然新鮮的食物一定有最佳賞味期限
盡快放進肚子
可以說是最棒的保存方式((笑))
特級玉荷包的大小約莫為50元硬幣大
直經約在32mm-36mm
盒子上還畫了一個特級的SIZE對照圖
哈~老闆也太可愛了啦!!
從阿如一拿到包裹後
就一直聞到玉荷包特有的香甜味
讓人聞了忍不住口水直流
真的是非常的厲害耶
新鮮的玉荷包其實蠻好剝殼的
只要沿著蒂頭拔下
就可以很輕易的剝殼囉!!!
是說...這玉荷包的汁也太多了吧
阿如已經很小心的剝殼了
但是汁還是一直流出來
有時才一剝開就直接噴汁啊啊啊!!!
一顆晶瑩剔透的樣子
也太誘人了吧!!!
玉荷包的特性是皮薄 肉厚 汁多 籽小 甜度高!!!
阿如迫不急待一口咬下
整個汁在口中爆發
實在是超級甜的
後面的尾韻帶一點酸
完全不膩口!!!
而且荔枝的果肉超厚實
香氣非常的濃郁
裡面的籽超小的
真的超好吃的!!!
以前吃玉荷包其實最怕
一剝開殼在蒂頭處看到白色的蟲蟲在say哈囉
但是阿如家已經吃了三盒完全沒有這問題啊!!!
連我家小妞都搶著吃
真的超甜超多汁超好吃的!!!
因為老闆的用心
讓全世界看見台灣的無限可能
芳境玉荷包季香甜又多汁
讓人一吃上癮
初夏時分
就讓我們恣意的當一回楊貴妃吧!!!
芳境農場
07-6651437
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