阿如的小格子

Bianco Talee's 白色餐廳  FB

07-216 0130

11:00 - 21:00

高雄市前金區五福三路57號B1

隱身在大立百貨B1美食街的白色餐廳

可以說是阿如近期在百貨美食街中

吃到最令人驚豔的義式料理了!!

他不僅是用料講究

使用自家進口的黑松露和頂級橄欖油料理

整體的口味也相當令人喜歡

簡約高雅的裝潢設計

搭配上質感的墨綠色牆面

高雅的風格吸引了阿如的目光

雖是位在百貨美食街

但是他有自己獨立的用餐空間

桌椅的選用搭配相當活潑

桌下來有貼心的置物籃可放置包包

旁邊一整面的商品櫃

擺設的相當講究

很有精品的感覺((笑))

完全讓人舞法忽視

有黑松露醬 初榨橄欖油 

葡萄酒 巴薩米克醋...等

菜單內主要的餐點有前菜 手工披薩

義大利麵燉飯 飲品...等

價格大多落在200-400上下

另需加收10%服務費

香煎蒜蓉什錦菇

這一道是店長推薦給我們的

認真說這味道實在是太優秀了!!!

他上面雖然有畫了顆辣椒

但是辣度上是可以調整的

相當的貼心!!

裡面有香菇 杏鮑菇 蘑菇...等

吃起來很飽水

而且他的蒜蓉超香的

入口的香氣超迷人

也沒有反苦的問題

再加上九層塔的提味

完全就像是打開了胃口的開關

是一道非常稱職的開胃菜啊!!

義式番茄牛肉燉有機飯

店長說他們的燉飯是屬於會保留米心的口感

如果喜歡軟一點的話

都可以做調整

我們有請他稍微煮軟一些

他的燉飯入口滿是番茄的酸香味

而且不僅僅只是味道

還真的可以吃到切成小塊的番茄

新鮮番茄熬煮的酸度相當開胃

牛肉的部分處理的嫩口有彈性

不會柴柴的咬不斷

視覺和味覺的呈現都令人喜歡!!

黑松露蘋果手工披薩

他們家的披薩是屬於薄皮的

但是因為是手工餅皮

所以吃起來相當的有嚼勁

阿如第一次吃到黑松露和蘋果的搭配

烤過的蘋果酸甜味和黑松露特有的香氣

味道互相襯托意外的合拍呢!! 

如果喜歡黑松露的味道

現場也有罐裝可以直接購買喔!!

新鮮水果茶

這水果茶一上桌完全就是目光的焦點

裡面的水果超豐富的

蘋果 柳橙 檸檬 金桔 百香果...等

喝起來酸香開胃

是一款超級適合夏天的飲品啊!!

金桔檸檬烏龍

第一次看到將金桔檸檬搭配烏龍耶

喝起來蠻特別的

酸酸甜甜的滋味中又帶有茶香

非常的清爽解膩

飯後來一杯剛剛好!!

手工焦糖布丁

手工布丁入口軟嫩綿密

加上香甜不膩口的焦糖

剛好為這一餐畫下完美的句點

認真說

原本對於美食街的餐廳

總是有一種求個方便快速

味道上有個七八十分不要太差就好

但是白色餐廳吃完

讓我覺得有一種品嘗到美食的滿足感

而不僅僅只是吃飽一頓飯

下次來到大立百貨

推薦大家不妨可以試試喔!!