韻藏中餐廳 FB
07 521 9955
11:30-14:00 17:30-21:00
高雄市鹽埕區府北路6號
今年的父親節
公公說想要吃港式餐廳
我們就想到之前二姐一家回台灣
原本想說全家要去試試這間韻藏中餐廳
但因為沒有先訂位所以都客滿了
就只能先pass
這次趕緊上去預約看看
沒想到竟然在父親節的中午時段還有位置可以預訂
既然這樣就打著父親節的名義
全家一起來試試囉!!((笑))
父親節中午用餐的人很多耶
幾乎都客滿了
還好這次學聰明了
有提前訂位啊!!
我們預訂的位置在二樓
不過餐廳是沒有電梯的
如果有比較不方便上下樓的朋友
在訂位時要稍微留意一下喔!!
哇~今天父親節有招待水蜜桃醋耶
香香甜甜的味道
還蠻討喜的!!
每次吃茶餐廳都會點一壺茶
今天點的是烏龍
喝起來淡雅順口
佐餐剛剛好!!
脆皮子雞 $520
一旁有附上胡椒鹽和檸檬汁
雞肉的外皮處理得很酥香
肉質厚實
雞肉本身應該是沒有調味
沾上胡椒鹽比較好吃
我是覺得肉有一點點乾
不過老公和小孩都說好吃
所以也有可能是吃到的部位不同的關係囉!!((哈哈哈))
豉汁排骨 $150
因為之前吃港點
老公和公公都很愛這這道菜
所以這一道我們直接點了兩份((笑))
我覺得這排骨處理得很滑口
肉質Q彈鮮美
蠻好吃的!!
蟠龍大蝦球 $580
個人覺得這一道蝦球是今天
所有餐點中阿如私心最喜歡的 
它選用的蝦子很大隻
咬起來很有彈性
吃起來非常的滿足之外
整道菜妝點得非常的漂亮
而且加上堅果、葡萄乾、
果乾、芝麻、紫洋蔥絲...等
味道非常的豐富有層次
銀絲卷 $90元
這個小朋友很喜歡
不過我總覺得他好像用的就是
阿如之前有推薦過的那間巷子裡的銀絲卷
不過不是很確定就是(免責聲明XD)
如果平時自己在家也喜歡吃銀絲卷
推薦可以去買回家冰冰箱
想吃炸/蒸一下就可以吃啦!!
鮮蝦腐皮捲(3入) $200
外皮炸得金黃酥香
裡面的蝦子非常的飽滿Q彈
山楂咕咾肉 $380
這一道阿如個人也蠻喜歡的
一般在外面可能比較常看到橙汁排骨
我覺得用山楂也不錯
酸酸甜甜的很刷嘴
是一道下飯的佳餚
牛肝菌菇時蔬 $380
這邊素食的餐點選擇上少一些
這一道的菜色搭配很繽紛
用料也蠻豐富的
流沙芝麻球 $130
我覺得這一道擺的蠻漂亮的
下面還有黑豆
看起來很有質感哩!!
不過如果不嗜甜的朋友
可能要稍微斟酌一下
一般的流沙會比較偏濃稠感
這一道流沙內餡質地比較偏水一點
而且它的甜度比較高
蛋黃的香氣比較低一點
外面的芝麻很香
咬起來脆脆的很加分!!
芋頭西米露 $100
我們點了兩碗
芋泥濃郁
甜度適中
另外還有點一份蝦餃
一上桌就被吃光了
所以阿如沒拍到((攤手))
餐點的價格需另加一成服務費
所以我們今天這樣一共吃了3548元
整體來說
餐點大部分表現都還不錯
不過份量上算是比較精緻一些
對比這份量來看
價格上偏高一些
不過如果是家庭聚餐的話
這樣的餐廳算是蠻適合的
口味應該也是多數人都可以接受的調味
分享給大家囉!! 
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