阿如的小格子

KATZ 卡司 · 勤美 (韓石米拌、韓拾炸雞) 

11:30-21:30

04-23027575

台中市西區公益路171號

訂位 : lin.ee/h2htTPk

最近看了黑白大廚一整個被燒到

心裡的韓式料理魂一整個蠢蠢欲動啊!!

一說到韓式料理

腦海裡立馬想起之前跟老公去吃的KATZ卡司超讚

這次回台中就想說帶著小孩一起來吃囉!!

我們今天來到了位在公益路上的KATZ 卡司 · 勤美

這附近實在是爆炸熱鬧的

可以說是美食的一級戰區啊!!

門面明亮雅緻很有質感

一樓屬於長形的空間

後方是廚房重地

主要座位區在二樓

KATZ 卡司 · 勤美以外帶為主

所以目前僅提供外帶包裝方式

如果餐點沒吃完要打包

或者是外帶去野餐也很方便

不過之後也有在規畫將開始提供內用餐具

2F可採自助點餐內用

對我這常陷入選擇障礙

點餐要想幾波固的人來說很方便((糗))

KATZ卡司的料理還不少

韓式炸雞、韓式拌飯、辣炒年糕

韓國拉麵、豆腐鍋...通通有

餐點價格大多落在一兩百之間

算是價格親民的異國料理啊!!

一樓僅有窗邊3個座位

可以看著街上車水馬龍、人來人往也不錯!!

點好餐我們上二樓用餐區囉!!!

二樓的空間很明亮

而且桌椅整齊舒適

整體環境乾乾淨淨的

是舒適的用餐空間

餐點現點現做

所以需要一點時間等待

建議中午用餐時間較短或是

趕時間的朋友可以提早預訂喔!!

韓食米拌自油配

內含7配菜+太陽蛋

①主食三選一:

米飯、鍋巴飯(+10)、換生菜(+20)

②主菜八選一:

韓式水梨牛(268)

韓式水梨豬(268)

辣炒豬五花(198)

大醬豬五花(198)

韓國午餐肉(198)

炸去骨雞腿(278)

厚切豬五花(278)

蔬食無肉(168)

③醬料七選一

卡司蔬食鹹醬、韓式招牌辣醬

柚香沙拉醬、歐巴甜心辣醬

奶油照燒醬、麻香胡麻醬

韓國蟹膏醬+40

④主菜增量+68

我們選了韓式水梨牛+招牌辣醬

辣度約小辣到中辣之間

帶有一點點甜味

我覺得平時有吃辣的朋友應該都能接受的辣度

整個食材拌一拌吃起來口感非常的豐富

甜甜辣辣吃起來挺開胃的

小朋友不敢吃辣的話

可以選擇其他不辣的醬料

而且份量上不少喲

一般食量女生中午吃剛剛好!!

韓式水梨牛肥瘦適中

吃起來有彈性不柴口

沾上醬料很刷嘴!!

辣炒年糕

辣炒年糕可以說是韓國必吃的美食之一啊

大概每一部韓劇都可以看到他的身影

可以說是韓國國民美食無誤

年糕吃起來緊實Q彈口感很好

加上甜辣的醬汁好開胃

鳥蛋也很搭

還有這韓式魚板阿如也很愛

看起來薄薄的吃起來軟Q軟Q的口感

韓拾炸雞 (韓式甜辣紅醬) 4塊

這裡的韓拾炸雞可以選擇

2塊、4塊或是8塊

份量上非常的彈性

不論是想點少分量嘗鮮

或是朋友歡聚同享都很棒

而且口味多達9種啊

很適合和阿如一樣這口味也想吃

那種口味也想試試的好奇寶寶

這韓式甜辣紅醬我覺得是

韓式炸雞非常經典的口味

雞肉的大小一點都不含糊

表面上裹滿了醬料

辣中帶一點甜的口味很討喜

最最最重要的是他家的炸雞肉質真的超優秀

有彈性又多汁

一點也不會乾巴巴的

很好吃呢!!!

旁邊的薯片可以說是最佳配角

看似不起眼卻扮演了畫龍點睛的腳色

吃起來非常的酥脆

相當刷嘴好吃!!

韓拾炸雞 (蒜香奶油鹹醬) 2塊

和阿如一樣家裡有小朋友不敢吃辣的

點這個就對了

蒜香濃郁但不辛辣

還有一點點微微的甜味

完全就是大眾情人款

大人小孩都很喜歡呢!!

韓拾炸雞 (卡司肯瓊醬) 2塊

這次選的口味中

這肯瓊醬算是阿如第一次嘗試

蠻有味覺記憶點的

吃起來帶有一些香料味

融合了些許的甜味

我覺得也很好吃呢!!

韓食米拌自由配

這一份阿如選擇了厚切豬五花搭配上奶油照燒醬

整體配料超豐富

光是各種食材顏色搭配

就讓人胃口大開啊!!

奶油照燒醬香甜的滋味

小朋友絕對難以抗拒啊((笑))

豬五花外表煎至金黃酥香

上層油脂的地方吃起來香Q

搭配上下方紮實的瘦肉

口感更加豐富有層次!!

韓藝麵食-原味拉麵

一直覺的韓國的麵條就是特別好吃

就算我們沒有馬上吃也不會變爛爛的

QQ的口感超好

波浪狀麵條吸附上香辣的湯汁

吃起來就是過癮啊!!

韓藝小點-捏飯糰

KATZ的捏飯糰也是

阿如私心很愛的好滋味

以白飯舖上滿滿的海苔

再擠上美奶滋最後放上魚卵

看起來簡單滋味卻一點都不簡單啊!!

議可以將飯和料攪拌均勻

捏成一球一球的樣子

吃起來QQ香香的

還帶有一些甜味

非常有趣又好吃喔！

雪濃嫩豆腐(手作牛肉丸)

這一鍋的湯頭真的超優秀，

看起來顏色不深實際上喝起來濃郁鮮甜

且一點也不油膩

連小朋友也搶著喝呢!!

牛肉丸的口感和咱們的貢丸是截然不同的兩個世界

我覺得他吃起來的感覺會比較偏向紅燒獅子頭那種口感

孔洞之間吸附了滿滿湯汁哩!!

豆腐非常的光滑細緻

白白嫩嫩的滿是豆香味

連毛細孔都看不見啦!!

韓式辣嫩豆腐(牛肉)

這紅紅的顏色就是韓式料理給人的第一印象啦!!

微涼的初秋

這個辣度來的恰到好處

牛肉厚薄適中彈牙軟嫩

很有幸福感啊!!

當然吃韓式料理怎可少了飲品佐餐呢((笑))

我們選了小朋友最愛的韓國乳酸蘇打

還有韓國玉米鬚茶和韓國李子蘇打

韓國李子蘇打微刺激的氣泡口感

喝起來沁涼暢快

玉米鬚茶淡雅順口

搭配上味道較重的韓式料理嘟嘟好!!

用餐完畢記得將餐具放置自助回收區喲!!

整體來說

依舊是非常喜歡KATZ 卡司的美味啊

價格上也很平易近人

我們平日造訪用餐人潮還不少

算是嘴饞想吃韓式料理的好選擇啊!!!

引申研讀:

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