小朋友終於考完期末考啦
這次考得還不錯
連日緊繃的情緒終於得到釋放
當然要找一間餐廳吃飯慶祝一下囉
今天我們來到了位在中華四路上的
森本日式和風洋食堂
附近有收費停車場和不少路邊停車格，
開車來也很方便
森本日式和風洋食堂
由森本 成（SHIGERU MORIMOTO）先生
與太太 江麗蘭（LILAN）共同經營
森本成先生來自東京都新宿區，
是擁有廚師執照的道地日本廚師
所以餐點都帶有濃濃的日本味喔
這不是一間誇張華麗的打卡店，
而是一個真正用味道、
記憶與熱情堆疊起來的日本好味道!!
一進門就是一個充滿日式家常味的溫馨小空間
木質家具、開放式廚房、
鵝黃色的燈光、
牆面上的餐點照片
讓人有種「啊～在東京巷子裡
才會遇到的那種小食堂耶！」的熟悉感。
這裡的菜色選擇真的很多，
而且價格也親民～
不只漢堡排、蛋包飯，
還有牛舌、炸蝦、兒童套餐等，
重點是菜單上都有照片，點餐超級安心！
有外國朋友一起來也完全沒問題，
圖文對照超清楚 👍
哇~餐點附的台式泡菜很爽口耶
吃起來酸酸脆脆的超開胃
刺身山藥泥（當日魚：鮭魚）$180
這是一道很日式家庭
料理風格的清爽小品。
今日使用的魚是鮭魚，
每日可能不同令人期待！
送上桌時，
光是顏色搭配就好美～
雲白色山藥泥搭配橙紅鮭魚，
視覺先加分
山藥泥輕抿入口，
質地滑順細膩，
帶著天然甜香，
鮭魚也超新鮮，
油脂香氣整個跟山藥搭到爆，
吃起來清爽又有層次！
香蒜起司漢堡排定食 $380
附高麗菜絲、小菜
白飯、味噌湯、烤布蕾
整套餐點看起來很豐富
一上桌就被份量嚇到！
這個漢堡排厚度目測有4~5公分吧
上面滿滿的醬料，
顏色搭配超繽紛
漢堡排是牛肉加豬肉
如果不吃牛肉的朋友們
店裡可做純豬肉的漢堡排喔!!
漢堡排一切開香氣直接炸出來，
鹹香、蒜香交錯超級滿足。
絕對是大人系套餐中的王者！
味噌湯裡面用料也不少
滋味濃郁好喝!!
這個高麗菜絲也很令人喜歡
他切的非常的細
吃起來口感很好
完全沒有生味
再加上搭配了芝麻醬
味道很香很提味
一點也不覺得無聊喔!!
森本漢堡排蛋包飯 $300
（醬料: 咖哩/多明格拉斯雙醬）
這道是店內超人氣料理！
蛋包飯本身就已經很有水準，
漢堡排煎得外焦內嫩超多汁，
一邊淋上濃郁的咖哩，
一邊是深邃厚實的多明格拉斯醬，
每一口都有新變化。
雙醬搭配非常推薦，
在視覺、口味上都更加豐富有變化
牛舌蔥燒定食 $580
這道真的有在日本居酒屋點牛舌的既視感～
牛舌厚度非常的驚人
大火煎燒過後灑上青蔥
香氣直接拉滿。
吃起來軟嫩中帶點Q勁，
越嚼越香，
是那種會讓你忍不住狂扒飯的主角級美味！
燉牛舌 $310
這道感覺超像在高級西餐廳才會吃到的！
牛舌燉得入口即化，
配上紅酒、蘿蔔慢燉
醬汁收得剛剛好，
不會太鹹也不油。
醬汁非常濃郁，
讓人一口接一口
整道菜色像高級西餐但又不失日式溫度。
炸蝦咖哩兒童套餐 $180
天啊~這裡點兒童餐
竟然可以自己選擇車車顏色的兒童餐盤
我家小子選了藍色車車超可愛
真的是太貼心了啦!!
炸蝦金黃酥脆、沒有多餘油感，
搭配小份白飯與微笑薯餅，
分量剛剛好，
還附可爾必思，
真的是太懂小孩心思
我家小子一下就通通吃光光啦!!
紅茶牛奶 $65
溫潤柔順佐餐剛剛好
山芭樂茶 $70
味道蠻特別的
他是無糖無咖啡因的養生茶
有一種青草茶的草本味
清爽不苦澀，
完全無糖也好喝，
很有記憶點的一款飲品
整體來說，
森本日式和風洋食堂是
高雄值得一試的美味日式食堂
不只是料理好吃、選擇豐富，
重點是處處都吃得出「溫度」。
每一道菜都像是在說一個故事，
而且連兒童餐都超用心，
他有著家的溫暖，
又能讓你吃到正統洋食技術與創新的雙重饗宴。
如果你喜歡日式漢堡排、洋食蛋包飯，
或是想嘗試帶一點新風味的日式洋館，
一定要來走一回。
真心推薦給愛吃洋食、
日本料理、又想感受人情味的朋友們。
我們一致認為：「這家店可以直接列入
我們生活裡定期回訪的口袋名單。」
分享給大家囉~~
店家資訊
森本日式和風洋食堂
07 221 9929
11:00 - 14:00 、17:00 - 21:00
公休日: 星期二
高雄市前金區中華四路317號
粉絲頁: 森本日式和風洋食堂
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