阿如的小格子

好麵食堂  FB

07-261-7889

11:00-14:00 17:00-20:00 (週日公休)

高雄市新興區復興一路23號

這天中午又和老公在外面思考人生的方向((誤))

是想著每天最煩惱要吃什麼的問題

然後晃啊晃阿如突然看到這間好麵食堂

覺得門面很特別

問老公說要不要吃麵

老公說 : 什麼麵??

我說 : 我也不知道耶~反正就去吃吃看啊((哈哈哈))

我覺得每間店至少都有一次去嘗試的機會

反正不喜歡下次別來就是了咩

((豁達的人生觀就用在吃上面XD))

騎樓也有座位

天氣不算熱

坐起來應該也OK

哇!!!

室內空間也很特別

水泥牆面 洗石子地板 鐵製桌椅

工業風格的天花板

然後搭配上很古樸的花玻璃木窗

一些看似平常不相干的元素加在一塊兒

營造出一個很有趣的用餐氛圍

右側小木櫥放了些小菜

擺放的整齊乾淨

菜單

很有趣的名稱

讓人很清楚的知道...

這裡沒有賣牛肉麵~哈哈哈

豬耳朵

我老公很愛吃這類QQ的東西

每次有看到都一定會點

這裡的豬耳朵有點煙燻味兒

切的薄博的

等麵的時候吃剛好 

黑輪片 & 白蘿蔔

哇!!!

這小菜上桌的模樣也太剛呼了

小木盤上面放了一張紙在放小菜

看起來很慎重其事

上面在撒上些許蔥花點綴

重點是這滷味好吃耶!!!

他有在加熱過

吃起來軟呼呼的

味道也很夠

不論是白蘿蔔還是黑輪片都還不錯喔!!!

▲ 我不是牛綜合湯麵  NT.120

阿如選的湯底是養生番茄紅燒湯

綜合的部分為豬舌+豬肉

一上桌整個顏色其實蠻吸引人的

紅紅的給人感覺味道就很濃郁

雖然他寫著我不是牛

但吃起來真的有像在吃牛肉的感覺耶

部位選的挺好的

燉煮時間也掌握得不錯

口感軟嫩適中

另外還有豬舌

就喜歡豬舌那咬下去似乎帶點脆度的口感

麵條選擇了細麵的部份

吃起來口感還蠻有彈性的

湯頭很濃郁

蕃茄的酸甜滋味盡在其中

▲ 乾麵   NT.40

乾麵看起來就簡簡單單的

麵條和醬汁外旁邊還有一些青江菜

原本想說會不會不夠味!?

但是實際吃起來我覺得味道很足

麵條一樣有彈性喔!!!

▲ 蛋花湯  NT.25

清清爽爽的

簡單順口

我們有時不喜歡吃太多料都會點蛋花湯喝!!

好麵食堂  FB

07-261-7889

11:00-14:00 17:00-20:00 (週日公休)

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