阿如的小格子

鐵板燒一直是我們還蠻喜歡的料理

來到高雄之後

尋尋覓覓著好吃的鐵板燒

後來在網路發現了這間南天紅鐵板燒還蠻多人推薦的

於是找了一天空檔

出發嚐鮮去^^

外觀沉穩

有一種低調奢華的感覺

走~咱們進去瞧瞧唄!

我們到時已經過下午一點了

服務人員領著我們到小包廂中

哇~沒有別人

有種包場的fu呢!

杯子餐具都啵亮的!

桌子還可以清楚的看到倒影

調味品也乾乾淨淨整整齊齊的在一旁"斯爹敗"

加分加分啦!!

坐定後

主廚先送上了兩疊沾醬

主廚沙拉

上面的沙拉醬酸酸甜甜的超開胃

蔬菜清脆爽口

奶油南瓜湯

南瓜味道很香甜濃郁

海鮮清湯

湯裡的海鮮很彭派

湯頭清澈鮮甜

(其實在這邊拍照讓阿如陷入了要不要使用閃光燈的兩難啊><)

哇~

鮮蝦 鮮魚香味陣陣的傳來

沒有多餘的調味

一點點鹽 一點胡椒

就吃出杏鮑菇的新鮮好味道

干貝外層煎的酥香

吃到嘴裡

滿滿的鮮甜

蝦子肉質很Q彈

沒有不自然的脆口

鮮魚外表煎的"恰恰"的很香

肉質扎實

西洋芹簡單的以鹽巴提味

卻是滿滿的自然香甜

哇~

我們點的主角美國無骨牛小排&紐西蘭菲力牛排已經默默在一旁等待登場囉^^

紐西蘭菲力切成了塊狀

配香酥的蒜丁

揪西的肉質 香濃的蒜味

天兒啊!!!

好好味啊!!

再來是美國無骨牛小排

相較於菲力的塊狀

薄片的無骨牛小排入口更為軟嫩

輕輕一咬

肉片就在口中分開

沒有多餘的調味

簡單的鹽 胡椒

更能吃出肉質的甜美啊!!!

再來主廚開始幫我們炒飯囉!!!

瞧大廚俐落的身手

恩~

認真的男人最帥啦! ^^

這炒飯啊

最能看出廚師的功力啦

要炒到粒粒分明

沒有兩把刷子

可是不行的呦!

看似煎單的炒飯

裏頭用料很彭湃喔

蔥 蛋 青椒 洋蔥...

阿如好像還吃到了"櫻花蝦"呢 ^0^

好香好好吃喔!! 

真想再來一碗哩

青江菜

加上了枸杞的青江菜清脆爽口

感覺好像變高檔了呢!!

再來是特製甜品~煎香蕉

香蕉外面裹上一層薄薄的粉

煎得金黃酥脆

香蕉的自然甜蜜

好食啊!!

奶茶

中規中矩

錫蘭紅茶(後)

這是招待的麥茶

味道還蠻香的

季節水果盤&龜苓膏

水果很甜很新鮮

龜苓膏略帶苦味

是愛漂亮妹妹的養顏聖品

整體下來

餐點的表現都算是可圈可點

環境也很舒適

服務也很優

不過

我們點了兩個餐

超值海陸全餐E(紐西蘭菲力牛排)NT.1300

超值海陸全餐D(美國無骨牛小排)NT.1200

外加一成服務費

說實在的不便宜啊><

不過

現在已經有許多特約優惠的廠商了

想來吃飯的朋友可先來電詢問喔!

南天紅鐵板燒餐廳

07-282-8258

高雄市前金區市中一路105號

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