六姐傳統傳統蛋餅 FB
07-5613959
週一~五 6:00 - 10:00 、16:00 - 19:00
週六 上午6:00 - 上午10:00
周日公休
高雄市鹽埕區大智路130號
話說這一間位於大智路與新樂街交叉口的傳統飯糰已經在鹽埕區賣很久了
之前沒有店名
現在看到扛棒上寫六姐傳統飯糰 特製蛋餅
就在騎樓下與水果攤比鄰
可說是超人氣鹽埕美食 鹽埕早餐
除了飯糰還有特製的蛋餅
蛋餅的攤攤就在飯糰的旁邊
也是阿如今天要介紹的主角
價目表
這邊的蛋餅可以有很多變化
喜歡加什麼就加什麼
超豪華的啦!!!
另外飯糰也是店家的人氣餐點
不過飯糰的部分就只有早上有賣喔!!
喜歡吃蘿蔔糕 吐司這邊也有喔
飲料的部分有紅茶 豆漿 奶茶 咖啡牛奶...等
你看你看
是傳統的麵糊煎出來的古早味蛋餅
裡面放了些許的蔥花
火侯的拿捏全靠經驗
等麵糊成半凝狀在打顆蛋
在將蛋餅捲起
美味的蛋餅就準備起鍋囉^^
將將
淋上了店家的秘密武器醬油膏
燒喔~~~
好香好好吃喔!!!
不像蛋餅皮般單薄
而是有飽嘴綿密柔軟的口感
另外還有店家特製的蒜蓉醬油
也是很多客人必加的美味秘密喔!!
甜甜的醬油膏
更提升了味蕾的層次
蔥香 蛋香 麵糊香
就是愛這一味啊!!!
你吃蛋餅喜歡加醬油膏還是蒜蓉醬油呢??((笑))
接著既然都來了
就幫老公買一顆飯糰吧!!!
這飯糰也是屬於傳統的滋味
老油條啊 菜圃 肉鬆 花生粉...
當然如果有特別不吃什麼配料也都可以跟老闆說喔!!
米粒很Q彈
又是糯米的
所以其實一顆吃下來蠻飽的喔!!!
當然還要來杯涼ㄟ搭配早餐囉!!!
不過
以阿如的經驗
早上想要吃的捧由
記得在9點半前來
會比較保險喔
阿如就有賴了一下床遠遠的老闆就朝我揮揮手的經驗啊~Orz
現在還增加了晚上的時段
消夜也有的吃囉
分享給喜歡傳統滋味的朋友們
引申研讀:
蛋餅王 食尚玩家 愛玩客推薦!!! 肉粽口味蛋餅你吃過嗎???
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