麵場小船 (36).JPG

麵場小船  FB

07 768 9303

9:30 - 13:30 、16:30 - 22:30

星期四公休

高雄市鳳山區自強二路116號

麵場小船 (1).JPG

位在五甲自強夜市裡的麵場小船

拉麵的湯底有2種店家自己熬煮的基底混合

一種為龍骨 雞骨 全骨熬製

另一種以虱目魚背熬煮

接著以特定的比例下去調製而成

喝起來非常的濃郁

連叉燒肉也自己滷製

完全不假他人之手

一碗吃下超滿足!!!

麵場小船 (5).JPG

門面帶有一點日式風格

麵場小船 (6).jpg

店內小巧乾淨

牆壁上的彩繪 架上的日式小物

妝點得很有味道

有點日本食堂的感覺 

麵場小船 (9).jpg

菜單

餐點主要有拉麵 咖哩 丼飯三種不同的選擇

另外還有單點的小菜 炸物

價格上最貴的不過230

蠻平實的!! 

麵場小船 (10).jpg

店內餐具可自取

另外還有供應開水

麵場小船 (13).jpg

小船丼(唐揚雞) NT.90

麵場小船 (22).jpg

這唐揚雞也是店家自己以雞腿肉切割醃製在下去炸

肉質外酥內多汁

不會柴口

外表炸的酥香

剛上桌時很燙口

吃的時候請注意以免燙到啦

丼飯的部份我覺得和一般外面的丼飯味道比較不一樣

一般外面的丼飯味霖的味道較為明顯

所以吃起來會比較甜一些

這邊的甜味相對比較不明顯

吃起來比較以鹹味為主!!!

麵場小船 (24).jpg

天婦羅炸蝦 NT.100

麵場小船 (28).jpg

有2隻炸蝦和2個洋蔥圈

另外還附上了沾醬

麵場小船 (30).jpg

炸蝦很酥脆

麵場小船 (34).jpg

洋蔥圈

麵場小船 (38).jpg

特盛濃厚魚豚醬油  NT.230

麵場小船 (41).jpg

哇賽!!!

這一碗拉麵也太膨湃了吧!!!

一整個滿滿滿的料

讓人看了一整個食指大動啊!!!

麵場小船 (44).jpg

上面撒上青蔥

不只視覺吸睛又增加香氣

麵場小船 (42).jpg

最令人驚訝的是竟然有放4顆鵪鶉蛋耶!!!

阿如個人超愛吃鵪鶉蛋的 (老公就還好)

麵場小船 (53).jpg

小小的

咬起來QQ的 蛋黃香香的

口感很好啊

麵場小船 (47)..jpg

3片叉燒肉

這叉燒為店家自製

大小蠻有誠意的

而且厚度也夠

吃起來很飽口扎實

麵場小船 (56).jpg

溏心蛋

這裡的溏心蛋也是直接給一顆 (切開2半)

讓喜歡溏心蛋的阿如完全不用再另外加點

就可以吃得很滿足 真好耶!!!

麵場小船 (61).jpg

虱目魚漿2塊

哇!!!

第一次看到拉麵裡面放虱目魚漿耶

蠻特別的!!

而且湯頭裡面除了有龍骨 拳骨 雞骨去熬製外

另外還有加進另一款以虱目魚背去熬製的魚湯

所以湯頭喝起來非常的濃郁

還有濃濃的魚湯味喔!!!

麵場小船 (63).jpg

豆芽菜也給的很多

不像有一些都只給一點點~哈

麵場小船 (64).jpg

麵條算是細的

但吃起來蠻有彈性的喔!!!

麵場小船 (79).JPG

要走的時候剛好看到老闆正在切叉燒

看著 滿滿的叉燒肉

感覺到店家準備食材的用心呢!!!

麵場小船 (81).JPG

好可愛的店犬

麵場小船 (82).jpg

 

 

 

    文章標籤

    麵場小船 五甲拉麵

    全站熱搜

    阿如 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()