阿如的小格子

新豐源排骨麵

04-22055977

11:00~20:00

台中市北區健行路461號

旅遊台中入住薩圖恩文旅

晚上出來覓食查了一下附近有什麼好吃的

看到這間新豐源排骨麵評價蠻高的

而且因為阿如小時候常去豐原外婆家

媽媽有時也會帶我們去吃豐原排骨麵

所以看到這間新豐源排骨麵頓時有一種熟悉感

步出飯店走過來約2分鐘

生意看起來非常的好

大多需要跟別人併桌才有位置坐

店家的手也沒停過

價目表

認真說看到這價格

頓時會有一種物價飛漲的感覺

排骨麵一碗要120元

與阿如印象中的六十元有不小的差距哩

因為外婆已經當天使很久了

而阿如也很久沒去豐原吃排骨酥麵啦

哇~這排骨酥麵一上桌味到就超香的

排骨燉到很軟

幾乎輕輕一咬就可以骨肉分離

且非常的入味好吃

肉質不會柴柴的

塊頭也不小呢!!

麵條吸附了湯汁很夠味

那滿是油蔥的香氣

就是小時候熟悉的味道啊!!

肉羹一碗50

份量卻十分的"精緻"

不過裡面肉塊多

口感好

不會覺得咬起來都是粉漿

羹內還有筍絲

雖然價格不算便宜

但真材實料的好吃啊!!

小孩想吃飯所以也點了一份爌肉飯 80元

簡單的配菜挺家常的

相對來說較沒有記憶點

如果來吃的話

個人推薦可以先試試排骨麵和肉羹喔!!

簡單分享給大家囉!!!

引申研讀:

台中平價飯店推薦 距一中/勤美商圈車程僅需十分鐘 地理位置超方便 薩圖恩文旅