阿如的小格子

接連著幾天陰雨綿綿的天氣

氣溫頓時降了許多

感覺開始有秋冬的涼意囉!!!

這就表示吃火鍋的季節又到啦

今天要和大家分享的是成吉思汗養生麻辣火鍋湯底

他不只是通過經檢驗SGS檢測無農藥殘留的火鍋湯底

而且媒體報導創下單月狂銷6萬鍋驚世紀錄

真的是相當令人期待啊！！

成吉思汗火鍋湯底(獨享鍋/辣味)

一份包裝為1~2人份

在使用上很彈性

一個人隨時想吃都很方便

如果人比較多就可以放入兩包

可隨心所欲去做調整!!!

讓你不用出門就能享受到美味的火鍋囉!!!!!!!!!!!

第一個我們先來試試辣味

包裝背後有使用的方式

可搭配蒜頭 蔥段

並加入湯包攪拌

成份包含了辣椒 紅棗 草果 白荳蔻 孜然 辣椒粉 沙拉油 豆鼓 白芝麻 調味粉 鹽...  

一份為50g

未開封可保存一年!!!

包裝上印有清楚的保存期限!!!

也有營養標示給大家做為參考

易撕截角可方便撕開包裝!

阿如準備了一些去皮的蒜頭

鍋中放入清水後加入蒜頭

撕開包裝後發現有兩包獨立包裝

一包為中藥材與調味料

另一包為辣油

哇!!

味道挺重的

一打開包裝就聞到了!!!

將材料包放入水中攪拌

這是阿如今天準備的菜盤

有高麗菜(阿如吃火鍋必加!!!)杏鮑菇 玉米 蟳味棒 魚板 香菇 洋蔥 青江菜...

大家可看自己喜歡吃什麼 或是冰箱中有什麼食材彈性運用

接著加入菜盤一起煮

通常建議蔬菜類可先放入熬煮

深綠色蔬菜則最後在放

像阿如本身平時比較少吃辣

所以辣油的部分只加了大約1/3左右

哇!

味道撲鼻而來

聞的阿如是口水直流啊!!!

今天中午就阿如一個人吃

就不煮飯了

放一包王子麵當主食吧((哈哈哈))

哇!!

這一鍋也未免太豐盛了!!!

而且阿如覺得味道很好耶

濃厚的蒙古風味 中藥材的香氣 

湯頭辣而不辛，麻而不嗆，順口回香

喉嚨感受到辣度的刺激感

感覺身體都暖了起來

讓阿如吃得大呼過癮啊!!!

再來試試純素的!!!

素食的包裝顏色為綠色　還蠻好區分!!

而且啊　偷偷告訴大家

經典原味與素食每包熱量低於100千卡；脂肪更低於1公克

熱量很低呢！！

煮的方式大致相同

準備來煮火鍋囉!!!

今天準備了玉米 高麗菜 冬瓜 香菇 蟳味棒 魚板 南瓜 洋蔥 青江菜!!!

打開湯底包

可以看到調味粉的部分是不一樣的

中藥材有些一樣有些不同

阿如準備了兩片老薑

先放入鍋中

接著倒入湯包

這裡的成分均有通過SGS檢驗

皆經過品管嚴格把關

讓大家食的安心！！！

湯頭的顏色蠻清澈的

孜然的香氣很鮮明!!!

放入菜盤

原本阿如心想素食的味道不知道會不會很淡

沒想到一入口完全顛覆了我的想法

濃厚的孜然香氣

與鮮甜的湯頭

根本完全感受不到他是素的啊！！！

而且還很開胃會讓人一口接著一口呢！！！

原味

原味通常是最經典的　

很讓人期待呢！！！

今天準備的食材！！！

高麗菜　金針菇　玉米

南瓜　豆皮　魚板　燕餃　秀珍菇　米血　絲瓜

另外還準備了蔥　蒜　薑片

中藥材包含了枸杞　紅棗　草果　龍眼　當歸　豆鼓　白芝麻　黨蔘　調味料＆鹽

阿如個人吃火鍋也很愛煮冬粉

煮好的冬粉吸收滿滿的湯汁　超美味！！

哇！！！

看起來沒有很多

煮起來也是一鍋滿滿的！！

今天來配個梅花豬肉片吧！！！

火鍋煮的肉片建議都不要煮太久

煮久了肉就老了

再好的肉也會柴

輕輕地刷幾下就好

呈現這樣的色澤就是最好吃的時候啦！！！

整個火鍋風味十足

但每樣食材都不會被搶味

將天然食材完整呈現風味的特色

在家就能享受到這樣的風味鍋

真的很幸福啊

而且一包才不到百元的銅板價

真的很親民

喜歡吃鍋的朋友不要錯過囉！！！

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