阿如的小格子

Jia croissant-呷頌甜點實驗室  FB

11:00 - 18:30

公休日: 不定休，請查FB

07-7919981

高雄市小港區孔鳳路372號

今天剛好來小港工作

工作完後還有一些時間

當然也不能錯過小港的美食囉!!

這間呷頌甜點實驗室

其實之前女兒來合唱團比賽時就想來

但當時沒有時間只能作罷

今天就趁著空檔繞過來買一下囉

呷頌甜點實驗室的門面很優雅

木作牆面搭配上玻璃窗還有綠色植栽

營造出溫馨又具現代感的氛圍

一進入室內

右邊有設置立食區

左邊則是商品展示櫃台

後方應該就是烤箱

一進門就可以聞到濃濃的烘焙香

整個空間不大

所以記得別站門後

阿如差點被後面來的客人夾扁啦((笑))

因為阿如下午才來

所以品項就剩下檯面上的幾款

原本最想買的巧克力早已銷售一空啦((攤手))

如果有特別想吃的口味

我想應該可以先請店家預留

以免和阿如一樣沒買到想要的口味

阿如就從檯面上挑選了三款不同口味的可頌囉!!

價目表

這裡可頌的單價不算便宜

從經典原味可頌60元起

到85元的岩燒德腸可頌

不過店家有將使用的原料列出來

應該用料還不錯...吧XD

玫瑰覆盆子可頌   NT.80

好的~坦白從寬

會選擇這個口味

完全就是被他的外觀所吸引

我記得之前好像看朋友分享

岡山有一間WOW甜點的可頌也超美的

改天有機會再去試試!!

這款玫瑰覆盆子可頌外面有像是紅色緞帶的造型

視覺上就已經令人難以抗拒

就因為他的顏值高

所以我願意給他一次機會試試啊((笑))

可頌質地相當的酥鬆

吃起來層次分明很好吃

覆盆子的微酸與玫瑰的淡雅香氣也挺討喜的

甜中帶酸，層次豐富又不膩口，

我覺得還不錯吃耶

唯一就是非常容易掉屑

而且咬下去的時候會爆漿

建議要乖乖拿個盤子墊著

不然會弄的到處都是啊!!((媽媽魂上身))

大甲芋泥可頌  NT.75

芋泥口味表面有撒上一些紫色的粉末做記號

裡面芋泥給的不少

吃起來綿密細緻，香氣十足，

甜度拿捏得恰到好處，

與酥皮形成絕佳對比。

特別值得一提的是，

這款芋泥內餡帶著淡淡的天然芋頭香氣，

沒有過多人工香料的感覺，

讓人品嚐到食材的原汁原味

是阿如私心最愛的一款。

經典原味可頌   NT.60

原味可頌很單純

沒有多餘的餡料更能吃到可頌層次分明的口感

雖然沒有內餡

但表面亮亮的部分

感覺有刷上一些糖

兩個小朋友都超喜歡的

下午時刻再搭配上一杯熱奶茶

讓人回味無窮啊!!

整體來說

我覺得雖然說呷頌甜點實驗室

他的可頌價格偏高了一些

但是可頌酥皮的層次感

與口感的酥脆質地、味道都很不錯

偶而買來當個點心吃很有幸福感

分享給大家囉!!

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