苓雅油煎肉圓 FB
AM9:30~14:00 (賣完為止)
周一公休
07-3394226
高雄市苓雅區文武三街53/55號
這間苓雅油煎肉圓其實阿如已經知道好一陣子了
也算是知名的高雄肉圓之一
阿如就趕緊找了時間來和老公試試囉!!!
是說想吃個肉圓也不是一件簡單的事
第一次來時沒開(星期一公休)
第二次來看到大排長龍
心想不然先去別的地方晃一下
等過吃飯時間再來應該人就比較少了吧
沒想到我們一點到時
竟然已經售完啦
這次....
乖乖地11點多就到啦!!!
和一般的油炸肉圓不同
這邊是用半煎炸的
在鐵板上將表面煎得金黃
阿如剛好有拍到放油進去
中間白白的那塊
應該是豬油吧!!
肉圓除了有油煎的還有蒸的
另外還有米糕
湯品有四神湯 魚丸湯 貢丸湯
桌上有調味料可自己加
不過店家的生意實在太好
桌子好久都沒人收
阿如乾脆自己收比較快
▲ 油煎肉圓
表皮煎的恰恰的
吃起來QQ的帶點硬度
內餡的肉餡調味不重
肉的部分偏瘦
醬汁調味偏淡
▲ 米糕
上桌時完全沒有淋醬
老公在端回去請他加醬汁
米糕帶些黏稠度
米飯蒸的很軟
▲ 豬肚四神湯
料挺多的
豬肚 薏仁...
湯頭濃郁帶些酒味
▲ 豬腸四神湯 NT.60
料一樣很多
不過阿如是覺得60元的四神湯價格好像高了一點點啦!!
其實吃這東西很主觀
不論店家是否很多人推薦
還是都要自己吃過才知道合不合胃口囉
苓雅油煎肉圓 FB
AM9:30~14:00 (賣完為止)
周一公休
07-3394226
高雄市苓雅區文武三街53/55號
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