老爺麵線在食尚玩家番茄兄弟介紹完的第二天


下午2點多阿如到時


老闆就告知黑輪麵線都已經賣完了


詢問了一下營業時間


老闆表示到晚上7點


或許


是因為食尚玩家的高收視率


讓店家營業時間還不到一半就賣光光了


於是轉往南華夜市微笑阿嬤薏麵


星期一下午又再度造訪


遠遠的就看到了排隊的人潮



民國65年的老爺麵線


算算已經是三四十年的老店了!



好多人啊!!!


大家怎麼都不用上班咧(心中低估著...)



這邊有麵線 臭豆腐 炸黑輪


還有泡菜 紅茶



滿滿番茄兄弟的照片



豆油膏


哈~很妙


是直接中翻台嗎^^



等待的時候


想說等等要吃炸的於是先拿了一杯紅茶(NT.10)


不過吸了一口後


眉頭就皺了起來


紅茶味道偏酸又有些澀


不優...



老闆說麵線都沒有了


所以我們叫了一份大綜合


裡面有臭豆腐和炸黑輪



迫不及待的吃了一口傳說中"石頭砸玻璃"的黑輪


心中的落差有些大


黑輪似乎炸的不夠久


並沒有酥脆的口感  


接著又吃了一口臭豆腐


淡而無味


一樣炸得不夠久


覺得豆腐裡面好像水水的


和阿銘對看了一眼


我想應該是因為客人太多了


店家匆忙作業造成的現象


後來加了些"豆油膏"


配了泡菜


匆匆的吃完走人


說實在的在心中對店家的評價不高


第一天店家或許不知道人會這麼多


所以才2點已經賣完


那我覺得還情有可原


不過


在經歷了2天假日


怎麼連事先可以做起來的麵線羹都還是沒有呢??


再來是或許客人多


所以炸物的時間火侯都控制不佳


以致口感呈現都不好


這樣讓遠道而來的客人壞了第一印象


或許就沒有下次機會了...


(原先阿如還在想說下次要來吃麵線的...)


有機會在電視媒體曝光


尤其實收視超高的食尚玩家


更應該要好好把握啊!


(PS.以上僅為個人用餐的經驗與分享 給大家做個參考)


 



老爺麵線


07-2860028



高雄市前金區明星街142號


 


食尚玩家部落格:網友激爆 高雄必吃小吃



 

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