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今天來到鳳山這間位在小巷子中的奈良櫻手作烘焙
主打以日本空運來台的鹽漬吉野櫻與櫻花蜜用心烘焙出一道道精緻櫻花甜點
在台灣還蠻少見的喔~
櫻花布朗尼
一小朵櫻花在上面好美喔~~~
布朗尼的口感鬆鬆的
味道不甜膩
搭配鹽漬吉野櫻微鹹的口感
很特別
焦糖布朗尼
阿如最怕甜膩膩的焦糖了
沒想到這焦糖一點都不甜膩
增加了布朗尼滑順口感與香味
櫻花費南雪
櫻花費南雪帶著浪漫的粉紅色
吃起來帶點微微的鹹味
原味烤布丁
這布丁吃起來口感很柔滑
綿綿柔柔的
帶著淡雅的奶香
阿如覺得這布丁最適合當下午的小點心了
分量不會太多
又能滿足口腹之慾
櫻花乳酪派(6吋)
淡粉色的盒子很優雅
這乳酪派本人也太美了吧~~~
是夢幻逸品來著
一朵朵吉野櫻點綴其上
深深地打動了阿如的少女心啊
乳酪的部分口感很綿柔
在口中輕輕地用舌尖頂他
就慢慢地化了開來
下面塔底的部分很香
酥酥的口感
添增了層次
百香果檸檬蛋糕(6吋)
蛋糕上灑上了一些檸檬皮增加了檸檬清香味
一般阿如常吃到的是檸檬口味
這邊還增加了百香果的特有酸甜和香氣
酸度稍稍降低了些
微微的酸甜味
抵銷了吃甜點容易產生的膩口感
反而會讓人不小心一口接著一口
是阿如私心最愛的一款喔
另外因為每日櫻花部分系列商品為【每日限量供應】
建議想前往的朋友先電話預約確認有無現貨呦~
推薦給和阿如一樣喜歡這種幸福手作的朋友喔~~~
奈良櫻手作烘焙
09:00~18:30
0909-779691、07-7409916
高雄市鳳山區三民路287巷4號
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