阿如的小格子

岡山煎炒蛋麵  

0 7 625 4847

上午9:30 - 下午1:30

六日公休

高雄市岡山區後協路55巷24-4號

岡山對阿如來說並不是平時常出沒的區域

這間位在巷子內的岡山煎炒蛋麵

其實已經在阿如的口袋名單中很久啦

但自從上次去撲空後

又隔了好一陣子

終於又再次造訪囉!!

它的店面其實不是很起眼

甚至好像也沒有看到招牌

但是卻)滿滿的用餐人潮

著實令人感到驚訝

阿如今天10點多就到了

現場已經滿是吃麵的客人啦!!

老闆見到我們問說要點什麼

點完之後

還跟我們說幾點幾分會煮到我的的麵

這也太厲害了吧!!

點完餐就入內自己找位子坐囉!!

超大鍋的炒雞蛋

老闆炒蛋的手沒停過

一整個香氣四溢啊!!

這裡主要賣的就是煎炒蛋麵

另外還有肉燥麵

而且肉燥 煎但 炒蛋

還可以另外加價加點喔!!

煎蛋麵(小)  65元

等了些許時間我們的餐點陸續上桌啦!!!

我們點了一個煎蛋麵一個炒蛋麵

上面這一個就是煎蛋麵

顧名思義就是煎蛋和麵((笑))

另外其實老闆還有淋上一些肉燥

旁邊還有豆芽菜

看起來簡簡單單的

將蛋黃戳破

感覺好邪惡啊

原以為味道應該會偏重?

不過實際吃起來味道其實很淡耶((驚))

比較特別的是它麵條的口感

非常的扎實有彈性

吃起來很有咬勁喔!!

炒蛋麵(小)  65元

炒蛋麵一上桌

幾乎都快看不到麵啦

而且蛋香味十足喔

吃起來調味一樣是淡淡的

個人覺得可以加一下他們的辣椒醬

味道更香喔!!!

點了麵附的清湯

雖然上面有放些許的蔥花

不過喝起來其實沒什麼味道

吃完之後

感覺想是完成了心中一直想插旗的口袋名單

味道對我來說並不算驚豔

不過其實也不會不好吃

只是原先期望有點高就是

個人覺得如果剛好有來岡山

可以順道試試囉!!

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