阿如的小格子

民族夜市𩵚魠魚焿

9:30-23:00

屏東市復興路9號

這天阿如又跑來屏東夜市走跳啦!!

停好車一走過來就發現這一間𩵚魠魚焿

生意很好耶!!

基於人潮就是美味的指標

說什麼也要試試看啊!!!

他的位置就在屏東夜市入口處右手邊

生意蠻好的

所以很難讓人忽略他呀!!

賣的東西超簡單的

基本上就是𩵚魠魚焿搭配上飯麵米粉

再加上肉燥飯安捏!!!

阿如最佩服的就是這種只賣一兩樣東西

生意就強強滾的店家啦!!!

價格上也不會很貴

一碗𩵚魠魚焿55元

以現在的物價來說算是ok的了!!

因為來夜市就是要吃冷路((咦??XD))

所以要保留實力沒辦法點很多

老公就點一碗𩵚魠魚焿米粉和一碗肉燥飯安捏!!

這個肉燥飯上還放了一些肉鬆

還沒入口就覺得賣相還不錯

這個肉燥基本上是偏肥的肉燥

一入口就可以感受到滿滿的膠質

鹹香夠味

嘴唇像是塗了一層護唇膏

但是卻不會讓人覺得膩口

𩵚魠魚焿米粉

他的羹湯不是很"勾"的那種

我個人比較不愛很濃稠的羹

這樣的質地對我來說剛剛好

而且裡面也有放一些柴魚 沙茶調味

即使不另加調味料也ok

米粉算是蠻Q的

表面剛剛好巴附上羹湯

吃起來很滑順!!

這一碗𩵚魠魚焿裡面共放了三塊𩵚魠魚

雖然說感覺不多XD

不過每一塊的大小就大概是阿如筷子夾起來這樣

我覺得還不會很小塊啦!!

表面的粉是帶有一點點厚度的

吃起來有口感

重點是他的魚肉調味很好吃耶!!

有一點點甜甜的

吃的到魚肉的纖維感

也沒有什麼腥味

好吃到我都想馬上單點一份魚塊啦!!

這人覺得這一間有合我的胃口

列入下次有來屏東夜市必回訪名單

分享給大家囉!!!

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