梧桐廚房 FB
0916 339 284
10:00 - 14:00 、17:30 - 20:00
週日晚上公休
臨時店休會於粉絲團公告
高雄市苓雅區苓雅二路187號
苓雅二路是阿如經常出沒覓食的地方
也可以說是高雄美食的一級戰區
今天阿如又要來介紹一間
小低調 東西卻好好吃的梧桐廚房啦!!
這建築看起來是有點年代感的房子
招牌不是特別顯眼
不過稍微留意一下就不會錯過啦!!
現在疫情關係其實蠻多人都是選擇外帶回去
不過這邊其實也有提供室內座位
環境簡約乾淨
如果想要直接在店裡內用也是沒問題的!!
餐點都是老闆自己研發
夏天最愛的涼麵
手作感十足的起司捲
香濃的燉飯
彈牙的義大利麵
通通有!!!
菜單上餐點有義式麵包 義大利麵 義大利涼麵
燉飯 炸物 嚴選咖啡 茶類
價格從20元的紅茶
到200元的烤小卷青醬燉飯之間
種類選擇還不少
另外還可以加價升級套餐
讓餐點更豐富 更有飽足感
A: 紅茶+薯條 45元
B: 奶茶+薯條 60元
C: 咖啡拿鐵+起司雞肉捲 135元
另外還有限量的肉醬義大利麵/飯 105元
現煎雞肉
看起來好誘人呀 !!
這裡的涼麵所使用的是義大利麵
不同於一般常見的黃麵
還蠻特別的
義式麵包可以說是店裡的招牌
他可不是從外面直接進半成品來賣
而是老闆特別用杜蘭小麥粉製作
用了18小時發酵
再加進了香濃的起司與特調餡料
很多人都超喜歡這一味的
阿如也是一吃就被圈粉啦!!!
他的口味有兩種
一個是起司雞肉捲
一個是起司豬肉捲
起司豬肉捲
一上桌時熱呼呼的
剝開就可以看到香濃的起司
模樣超誘人的
裡面的豬肉特別以黑胡椒調味
有一點辛香味
很能引起食慾
加進了大量的起司
麵包咬起來不是鬆軟的
而是扎實中帶有一點咬勁越嚼越香
女生如果中午不想吃飯
來上一捲當午餐很可以啊!!
起司雞肉捲
裡面的雞肉有加香料提味
肉質Q彈 奶香濃郁
起司非常的厚實 香氣鮮明
兩款都蠻好吃的
豬肉比較偏重在醬香味
而雞肉則比較偏重在香料!!
炸豬排咖哩燉飯 NT.140
不同於一般的咖哩飯把醬放旁邊
這裡直接用燉飯的方式呈現
完全每一口都可以吃到醬料
豬排相當厚實
目測約有2.38cm
咬起來外層金黃酥脆
肉質緊實有彈性
這個咖哩不是偏甜的日式咖哩
但也不是偏辣的印度咖哩
店家使用的三十幾種的香料調和
吃起來味道非常的濃郁
飯的部分也不會過軟
還蠻好吃的喔!!
紅茶 & 拿鐵
紅茶喝起來清爽順口
在這炎炎夏日
佐餐剛剛好
拿鐵裡面沒有特別加糖
採用義式咖啡機研磨
入口可以聞到咖啡的香醇
剛好和牛奶結合
帶一點微微苦味
喝起來非常的順口
夏天中午最消暑的午餐就是涼麵啦!!!
這裡的涼麵特別選用的義大利麵
不只口感上更為Q彈
相對來說
麵條也比較不會因為醬汁而變的軟爛喔!!
時蔬義大利麵
裡面放了玉米筍 紅蘿蔔 洋蔥 小黃瓜
看起來顏色相當繽紛討喜
醬料的部分可以選擇要和風芥末醬或是胡麻醬
這一份我們選擇了和風芥末醬
聞起來有芥末特有的嗆味
麵條煮得恰到好處
保留了彈牙的口感
原本有些擔心芥末會太過嗆辣
不過其實他的和風芥末主要是重在氣味
吃起來很是順口喔!!
嫩雞義大利涼麵
在配料上將玉米筍改成了現煎嫩雞
配色一樣賞心悅目的
看起來就讓人很有食慾啊!!
這份我們淋上了胡麻醬
嫩雞的部分很有彈性耶
外表煎的焦香
重點是肉質很有彈性
不會柴口
胡麻醬搭配麵條
不膩口剛剛好的味道
而且這點是這邊的涼麵分量十足
比起一般涼麵大上許多呢!!
薯條 & 黑輪片
這黑輪片看起來很簡單
但卻意外的好吃耶!!!
他的外表炸得相當酥脆
咬起來口感很Q彈
吃起來有很有味道
超級刷嘴的!!!
薯條一樣炸得相當酥脆
而且火侯控制得宜
吃起來不會覺得油膩
整體來說
我覺得餐點都還不錯
特別是起司豬肉捲
完全就是我的菜
非常的好吃耶
推薦給大家囉!!