好想去餐廳吃飯享受美食
但是因為疫情關係
不安的心情總讓人卻步
但是幸運的是現在宅在家
上海鄉村40年的經典
江浙料理美味直送到家
只要簡單加熱
即可品嘗道地上海菜
簡單方便的五星級美味
絕對讓你大呼過癮啊!!!
今天阿如一共會和大家分享兩道雞湯
和一道上海鄉村的熱賣商品喔!!
上海鄉村 | 大鮑瑤柱老火湯
這一道雞湯有兩種規格可以選
阿如的這一份是全雞+兩包湯
約莫可以6-8人享用
如果家裡的人口不多的小家庭
也可以選擇雞腿+一包湯
這個份量大約適合2-3人吃
宅配只要滿2300就免運
至08/16 00:00截止
全店【盛夏優惠】
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不用揪團自己買個2-3樣
就可以達成免運超方便!!
收到商品的時候
是以冷凍宅配寄送
全雞和鮑魚和湯是分開獨立密封包裝的
可以冰在冰箱
想吃前先將湯包解凍倒入鍋中加熱
接著放入雞肉煮15分鐘
接著再放入鮑魚煮個三分鐘即可美味上桌啦
真的零技巧非常的方便呀!!!
隨著加熱的過程
香氣不斷的傳過來
這沒經過熬煮的過程
絕對無法呈現出這樣的濃郁滋味
鮑魚非外面切成片狀或是小塊喔
而是特別選用了尺寸10P的大顆完整鮑魚
入口鮮味完整保留
口感Q彈完美
我家女兒竟然一人就吃了2-3顆
還說鮑魚好好吃啊!!
哇~這小妮子很懂吃啊!!!
湯裡還有加了許多的蛤蠣和干貝
更將鮮美滋味提升一個層次啊!!
全雞真的是一整隻完整的土雞
沒有經過切塊真實呈現
不用擔心被偷斤減兩
和官網照片一模一樣
而不是像泡麵一樣圖片僅供參考喔!!((笑))
當然如果自己要吃的話也可以先切塊
阿如家是直接煮好
要吃時直接像手扒雞一樣用拔的
非常豪邁啊((其實是懶XD))
不過重點是因為我是直接用手拔
才發現其實雞肉已經燉煮超久了
完全不費力輕輕一拔就拔起來了呢!!
最厲害的就是這個湯頭啦!!!
光是看這色澤就知道
這是屬於時間淬鍊出來的濃郁滋味
堅持選用土雞大骨文火熬煮20小時
表面看起來帶一點微黃色
湯頭呈現濃厚的乳白色
裡面的蛤蜊 干貝 鮑魚相互堆疊出自然的鮮甜
入口就可以品嘗的到湯頭是有厚度與層次的
非常好喝啊!!
這...真的是在家自己煮
很難煮得出來的鮮美滋味呀!!
這樣一鍋
我家2大2小剛好可以吃兩餐
第一餐直接當湯品喝
第二餐煮成湯麵
還可以加一些自己喜歡的配料
完全將這鍋湯發揮的淋漓盡致呢!!
夏天阿如家餐桌上最常出現的湯品之一
就是苦瓜排骨湯啦!!
而上海鄉村以全雞去呈現
更是讓阿如充滿了期待啊!!!
上海鄉村 | 鳳梨苦瓜燉雞湯
苦瓜可以說是夏日必吃的好食材
上海鄉村特別嚴選白玉苦瓜
搭配上以古法醃製的台灣新鮮鳳梨製成的醃鳳梨醬，
加入小魚乾、筍片等食材熬製
整鍋看起來用料超豐富的!!
整鍋的份量不少
雞腿可以輕易的就拉下來
雞肉肉質扎實有彈性
苦瓜燉煮的很軟綿
幾乎是入口稍微大力的一抿就斷開了
吃起來其實苦味並不會很重
帶點甘甜的味道
酸甜不膩口的鳳梨塊非常提味
湯頭濃郁且清爽不油膩
入口甘甜滋味相當宜人
是一款非常適合夏日的湯品啊!!!
上海鄉村｜無錫排骨
正宗江浙名菜
在家簡單的覆熱蒸一下
就能品嚐經典
真的是太幸福啦!!!
照片上這就是一包的份量
大約是剛好小家庭一餐的份量
完全不用擔心吃不完
只要擔心飯還沒吃完
又默默的上官網訂購啦((笑))
這承襲100多年的靈魂秘汁
是主廚特選10種辛香料調和於醬油和冰糖
再加上獨家秘方-陳年老滷
所以滋味獨特鹹中帶甜
真的超級下飯的
我家兒子竟然用醬汁淋白飯就吃了一碗啊!!
再來說說這排骨是嚴選上好的國產豬帶骨肩小排
大概是切成可以一口一塊的大小
將醃製入味的排骨油炸至香酥金黃
再加入醬汁煎烤，
吃起來肉質結實有彈性
入口肥瘦適中不會過於油膩
而且醬香入味
吃完還讓人再三回味
深受全家一致好評啊!!
這一道推薦大家一定要買來囤冰箱
真的是方便又好吃呀!!
現在人真的很幸福
手機滑一下
不用出門就可以吃遍各地的美食
即使和阿如一樣是廚房小白
也可以將這樣的經典江浙美味輕鬆上桌
絕對是居家冰箱必備美食
而且再來還有推出限時優惠
非常的划算,大家趕緊手刀囤貨去囉!!!
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趕快分享給大家囉!!!
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