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法杜娜多 廚匠的店

電話: 07 360 1600

營業時間: 11:00 - 14:00 、17:00 - 20:30

公休日: 星期一

地址: 高雄市岡山區忠誠街252號

粉絲頁: 法杜娜多 廚匠的店

訂位: line.me/R/ti/p/%40cfd2903e

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法杜娜多廚匠的店位在岡山區的忠誠街上

附近大多為住宅區

給人一種安靜舒適的氛圍感

菜單上提供多種義大利麵、燉飯

小點、炸物、沙拉...等

另外還有不定時推出的隱藏版菜單

和節日限定套餐

讓來用餐的客人

常常都能變換口味

一點也吃不膩啊!!

法杜娜多的主廚可說是獲獎無數

是各式料理比賽的常勝軍岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

曾在許多餐廳、飯店擔任過廚師

雖然年紀輕輕資歷卻是相當豐富啊!!!

能用這樣的價格品嘗到如此用心精緻的料理

真的是十分超值啊!!!岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

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一樓的用餐空間以黑色鐵件

搭配上低飽合的莫蘭迪灰藍色調

帶有一些輕工業風的感覺

黃色的椅子帶入了輕快的節奏

整體感覺活潑有朝氣

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另外二樓的用餐空間

則提供團體包場用餐

年底將近若有尾牙、公司團體聚餐等需求

記得要提前預約喔!!!岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

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年輕的主廚真的是相當不簡單

店內處處都可以看到各廚藝大賽的獎盃獎狀

來用餐就可以品嘗到主廚

多年累積下來的經驗與廚藝

真的超棒的啊!!岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

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菜單上有各式的義大利麵、燉飯

還有開胃小點、炸物、TAPAS、輕食

內用還提供了紅茶可以免費自取

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另外還會不定時推出隱藏式菜單

還有一些節日限定套餐

讓客人來用餐常常有不同的驚喜喔!!

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我們今天點的聖誕雙人套餐

裡面有提供兩罐飲品

可以自己來冰箱這選喜歡飲品

可樂、雪碧、原淬、美粒果...等通通有

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還有免費的紅茶不要錯過啦!!

外面有很多免費紅茶味道都超淡的

但是法杜娜多的免費紅茶也很好喝耶

不會因為免費的就加一堆水

一整個誠意滿滿呢!!!岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

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岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不廚匠特製煙燻鮭魚冷盤  280元

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煙燻鮭魚冷盤是一道常見的前菜,

它的獨特風味和口感通常都令人驚艷

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法杜娜多的煙燻鮭魚的肉質非常鮮嫩,

鮭魚本身肉質還有豐富的油脂

所以吃起來每一口都有相當柔軟綿密

像是在口中化開似的

而且經過了煙燻處理,

賦予了肉質獨特的煙燻香氣。

這種香氣不僅滲透在魚肉中,

還在口中瀰漫開來,

給人一種深沉、濃郁的味道。

搭配上鮭魚卵不僅使得口感更加豐富,

形成一個平衡的味覺享受

一旁的生菜、洋蔥圈等配料清新和脆爽

可以平衡煙燻鮭魚的濃郁口感,

使整體更加美味。

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岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不南瓜干貝風味酥炸軟殼蟹義大利麵  350元

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阿如很喜歡吃軟殼蟹

以新鮮的軟殼蟹經過酥炸處理,

吃起來外酥內嫩,

成為這道料理的亮點

它的香脆質感和鮮美的蟹肉

與南瓜干貝醬汁味道搭配相得益彰

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這是整道料理的靈魂是

以新鮮的南瓜精心熬製,

搭配鮮美的干貝形成

濃郁的南瓜干貝醬

南瓜的自然甜味和

干貝的海鮮風味在醬汁中交融,

營造出豐富的層次感。

恰到好處的濃稠感緊緊地巴附住每根麵條

每一口都可以吃到濃郁鮮美的滋味

連挑嘴的小孩也都非常喜歡

沒幾分鐘就掃盤了啊!!岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

這款南瓜干貝風味酥炸軟殼蟹義大利麵,

不僅在視覺上吸引,

更在口感和風味上呈現出獨特的美味,

絕對是一道值得品味的精緻料理

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另外我們還有加價升級套餐

只要120元就有

每日例湯和主廚特製沙拉喔!!

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今天的濃湯是紅地瓜巧達濃湯

新鮮的地瓜提供了湯品所需的甜味和濃稠的質地

玉米的自然甜味和嚼感豐富了湯的層次

入口可以品嘗到湯的濃稠度和奶香味

既營養豐富又美味可口,

尤其適合在寒冷的季節中品嚐

它的香甜口感和綿密質地

會給你帶來溫暖和滿足感岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

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沙拉部分也頗具巧思

以生菜、蘋果、蕃茄

搭配上特製的苺果醬和紅醋醬

最後加上些許辣椒絲和蔓越莓乾點綴

吃起來清新爽口相當開胃啊!!

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岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不戰斧豬聖誕雙人套餐  $2480

哇賽~這雙人套餐的份量超多的啦

有兩份開胃菜、兩罐飲品

兩碗濃湯、兩份燉飯

主餐是戰斧豬排、大草蝦、鮑魚、中卷

份量實在是超多的!!岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

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哇~這開胃菜也太令人驚喜了

裡面竟然有三杯雞、薯條和生菜

頗有中西合併的味道

也讓人感到主廚的創意巧思啊!!

重點是這三杯雞味道超夠的

該有的九層塔味鹹香味都有做出來

雞肉有彈性不柴口

我我我都想跟老闆要一碗白飯了啊!!岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

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這個戰斧豬排也太大支了

旁邊還搭配的明蝦、鮑魚、中卷與時蔬

根本就是海陸大餐了啊!!

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你看看這戰斧豬排的厚度

真的不是開玩笑的

阿如目測約有6.38公分岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

超狂厚度真的相當霸氣啊岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

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原本很擔心這麼厚的肉

熟度方面真的不好掌握

肉質不知道會不會很柴..

沒想到切開之後

你看看這切面還閃著水嫩水嫩的光澤

實在是太誘人啦!!

肉質緊實有彈性

咬起來香氣十足好好吃喔!!

不過...隱約看起來

感覺似乎肉裡還有暗藏玄機 !?

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哇~沒想到肉裡面竟然還有藏杏鮑菇

不只增加了口感的豐富性

更提供了水分與甜度喔!!

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中卷的香氣也好迷人啊

表面那烤過的焦黃色澤

讓人看了食指大動

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哇~這熟度控制的太好了

烤中卷的表皮經過高溫烤制,

外層形成一層微脆的外皮

給予食材額外的口感層次。

但是內部仍然保持嫩滑和多汁

小朋友也都吃的不亦樂乎呢!!

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大草蝦具有自然的鮮甜海鮮風味,

烤制後這種風味更加突出,

經過去背處理

在食用上更加方便

只要用叉子稍微用力就可以將蝦肉拉出

大口豪邁的咬下超過癮啊!!!

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鮑魚塊頭不小耶

經過燒烤的方式更能夠突顯鮑魚的鮮美口感,

同時保留其彈牙的質地。

每一口都充滿嚼勁,

口感濃郁而鮮美

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蕃茄燉飯保持了香糯的質地。

每一口飯粒都飽滿而柔軟,

蕃茄的燉煮使其釋放出酸甜的風味,

為整道菜帶來清新的口感

是一道大人小孩都會喜歡的美味選擇

整體來說

法杜娜多的聖誕大餐不僅讓我們

品味到了高雅的義大利風情

更展現了主廚師對於食材和烹飪藝術的極致追求

每一道菜都呈現著獨特而令人難忘的風味

在法杜娜多,

我們不僅享受到了美味的料理

更感受到了對食材的尊重和對烹飪的熱愛。

如果你和阿如一樣喜歡品嘗美食

法杜娜多 廚匠的店推薦給您!!岡山義式餐廳 三訪依舊美味 聖誕雙人套餐超豐盛 兩人挑戰吃不

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