如果說喝咖啡是一種生活態度，
那麼在古蹟裡喝咖啡，
則是一種穿越時空的浪漫。
這次要分享的，
是位於高雄鼓山區、
藏身在中山大學校園內的全新咖啡據點
路易莎咖啡中山大學門市。
特別的是，這裡並不是一般的新建店，
而是由 市定古蹟-
「前西子灣蔣介石行館」 改建而成。
將歷史建築的氛圍，
與現代咖啡文化融合，
讓人一踏進去，就有種「時光慢下來」的感覺。
古蹟裡的咖啡香｜前西子灣蔣介石行館改建
這棟建築原本是蔣介石先生在西子灣的行館，
現在透過修繕與再利用，
變成一間咖啡館，
讓更多人能親近這段歷史。
進到室內，
挑高的天花板、充滿歲月痕跡的窗框，
與溫潤的木地板相互呼應，
搭配簡約的咖啡櫃檯設計，
讓空間既保留了懷舊的味道，
也增添了現代感。
白天時，大片的落地窗灑進自然光，
整個室內明亮而舒適；
到了午後，坐在窗邊，
看著外頭綠樹搖曳，
啜飲一口咖啡，
會覺得時間彷彿暫停。
跟一般鬧區裡的路易莎不同，
中山大學門市的氛圍顯得特別靜謐。
因為位於校園裡，
來客多是學生、教授，
還有一些專程慕名而來的旅人。
座位區的設計走溫潤木質風格，
搭配暖色燈光，
讓人不自覺放鬆心情。
幾組客人正拿著電腦專心寫報告，
有的則是三兩好友聊天，氛圍不吵雜，
反而讓人想待更久。
若你喜歡一個人看書、寫文章，
這裡絕對是好去處；
如果想跟朋友聚餐，
也能在充滿人文氣息的環境中，
邊吃邊聊，度過悠閒時光。
試營運優惠｜來嚐鮮最划算
目前門市正值試營運階段，時間為：
⏰ 8:00～17:00
而從 9/8 起，營業時間將調整為：
⏰ 7:00～21:00，讓更多人能在早晨或晚上享受咖啡時光。
另外，別錯過 試營運限定優惠 (8/25－9/7)：
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想吃飯當主餐的朋友也別擔心
這裡有提供多樣餐食可選擇
這次點了三樣餐點：莊園拿鐵、可可貝果、照燒豬漢堡
莊園拿鐵
風味層次鮮明，不偏苦也不偏酸尾韻溫潤
牛奶與咖啡比例拿捏得剛好，
甜度可調整不會搶走咖啡的風采。
喝一口帶著一點優雅的午後氛圍，
讓這杯咖啡更有情境感。
可可貝果
可可貝果口感扎實，
帶有淡淡的可可香氣，
不會過於甜膩。
加熱過的外皮Q彈，
裡頭仍保留柔軟嚼勁。
咀嚼時，巧克力豆的香甜甜味漸漸散開，
搭配咖啡真的剛剛好。
一顆就很有飽足感，
當早餐或下午茶都適合。
照燒豬漢堡
照燒豬漢堡看起來份量不大
不過漢堡麵包鬆軟，
豬肉與洋蔥拌炒帶有醬香與甜鹹滋味，
吃起來不會乾澀，
一口咬下去，鹹甜交織，
讓人忍不住一口接一口。
路易莎咖啡中山大學門市，
不只是新開的一間咖啡館，
更是一個把「歷史」與「日常」結合的場所。
當你坐在古蹟改建的空間裡，
喝著一杯莊園拿鐵，
配上一份喜歡的餐點，
就能構成美好的片刻。
下次來西子灣，不妨安排到這裡坐坐，
感受古蹟裡的咖啡香，
也讓自己在快節奏的生活中，
偷得一份悠閒。
店家資訊
路易莎咖啡中山大學門市
07-5250300
⏰ 試營運時間：8:00～17:00
⏰ 9/8 起正式營業時間：7:00～21:00
地址：高雄市鼓山區蓮海路70號（中山大學校園內）
