阿如的小格子

鳥松本館路古早味燒餅

星期一公休

07-3705150

高雄市鳥松區本館路文明巷17號  

大家會和阿如一樣

習慣去某些地方就會吃某些特定的東西嗎??

這家位在鳥松本館路上的燒餅店阿如其實已經吃很多次啦

之前因為雙胞胎早產住長庚NICU的關係

常常會經過本館路

如果時間剛好的話想到就會買來吃一下

記得好多年前第一次來

地址是在文明巷

門牌好像沒有整編過?

我們多繞了一下才找到

實在是...

要去的朋友記得它其實是在本館路上喔

別被地址給弄混了

不過這大大的鐵桶倒是很多個

也是這燒餅的一大特色

就是類似胡椒餅的做法將燒餅黏在這鐵桶內

等烤得差不多

在"凸"落來

傳統古法製作

看起來就是特別有味道啊!!

另外也有賣飲料

不過我每次都是買燒餅

飲料還沒買過

燒餅不分口味都是25元 

價格有調整過

但我是覺得在萬物皆漲的年代

還是可以接受啦!!!

哇賽!!!

光是看這燒餅的陣仗

就知道他的生意真的很好啊

口味上有三種甜的 : 包糖 芋泥 紅豆

兩種鹹的 : 蔥油蘿蔔絲 香椿蘿蔔絲 

一個25元

燒餅一個個牌排隊

大家都喜歡吃什麼口味的燒餅呢??

蔥油蘿蔔絲

燒餅烤的超酥脆

咬起來喀茲喀茲的

裡面的內餡鹹香夠味

好吃!!! 

芋頭

芋頭的味道也很好

不會太甜

包糖

糖可能因為烘烤的關係

都會流到最下面

所以吃到最後會比較甜((笑))

紅豆

我家小子愛吃紅豆的

阿如覺得這燒餅還蠻有古早味的

吃的到麵粉的香氣

酥酥香香的口感很刷嘴

雖然不到驚為天人

每次一吃就會想配飲料

但是簡單樸實的滋味其實也還不錯啦!!! 

有經過就會順道買來解個嘴饞囉 

 

引申研讀:

春正商行 コーヒー、焙煎