阿如的小格子

最近的颱風真的好多啊 

尤其近期都是強度比較大且有登陸的颱風居多， 

颱風天的高雄，窗外風雨呼嘯，

屋裡的我一邊看著新聞一邊想：

「今天中午到底要煮什麼？」

冰箱雖然還有些青菜，

但想到要站在廚房切菜、開火、煮湯，

光用想的就覺得累。

這時候，冰箱裡那幾盒果貿吳媽家的宅配美食，

簡直就是救星！

不需要頂著風雨出門採買，

也不用忙得滿頭大汗，

只要幾分鐘，就能端出熱騰騰的餃子、

金黃酥脆的鍋貼，甚至是濃郁暖胃的雞湯。

這次要和大家分享的，

就是高雄人從小吃到大的經典品牌-果貿吳媽家

品牌於 1990 年在高雄左營果貿市場發跡，

從小攤位一路走到現在的中央廚房，

始終堅持純手工製作，

嚴選新鮮食材、堅持使用好的原料製作

一心追求更高品質的餃子，

也讓眷村料理的好味道走進更多人家中。

果貿吳媽家的宅配美食，品項超豐富，

口味更是多達十款以上，

我這次就來開箱 高麗菜鮮蝦水餃、

頂級干貝水餃、高麗菜鮮蝦冰花鍋貼，

以及喝一口就暖到心裡的

員外雞湯獨享鍋給大家囉!!

水餃真的是不想出門的宅美食首選

不僅料理簡單方便

更重要的是又美味

小朋友也都喜歡

真的是忙碌媽咪的神隊友啊!!

果貿吳媽家的水餃包裝很貼心

一顆水餃放一格

所以拿出來煮的時候

不會有水餃黏在一起的狀況

形狀也都保持得漂亮完整

光是第一眼就覺得超加分啊!!

如果一整盒吃不完

可以跟阿如一樣把盒子剪一半

一次煮半盒就好很方便!!

水滾後放入不須解凍

記得要稍微輕輕攪拌避免黏鍋

水滾時就再加點常溫水

等餃子都浮上水面

最後就可以準備起鍋囉！

一顆顆水餃圓滾滾的樣子感覺好好吃呀!!!

另外除了水餃之外也有鍋貼可以選

原本還在想說要煎冰花不知道會不會失敗

沒想到一打開包裝發現

果貿吳媽家竟然連粉都幫你準備好啦

即使廚房小白只要依照說明比例加水

就可以調出適當的粉漿不怕失敗

真的是太貼心啦!!

先將鍋子預熱後，再加入適量油

鍋貼不需解凍依序放入鍋中

將冰花粉與水200c.c.攪拌調製成冰花粉水

倒入冰花粉水，

蓋上鍋蓋使用小火悶煮

最後等待水分慢慢收乾後關火，

鍋貼底部呈現酥脆金黃色，即可起鍋囉!!

員外雞湯也是冷凍狀態宅配

所以記得前一天需放置冷藏解凍退冰喔!!

如果忘了解凍的話

阿如提供小撇步給大家

就是可將雞湯包放在水龍頭下

其實只要流動的水沖一下

很快就解凍啦!!

將雞湯包倒入容器，

以中火加熱煮滾，即可享用

噹啦~颱風天的水餃大餐完成啦!!

看起來是不是超好吃的

我家小孩在我煮的時候

就已經忍不住先偷吃了啦

高麗菜鮮蝦冰花鍋貼

鍋貼迷看過來！

這鍋貼是不是煎的超美

一看就是好吃樣啊((自己說XD))

吳媽家貼心附上「冰花粉」，

讓阿如在家也可以輕鬆做出

這麼漂亮的冰花鍋貼

我都覺得自己瞬間化身為小當家了啦!!

高麗菜鮮蝦冰花鍋貼外酥內嫩，

一口咬下外層「卡滋」作響，

裡面卻是鮮蝦與高麗菜的多汁內餡，

特別喜歡它沒有使用加工豬油，

而是選用契作牧場健康豬，

吃起來完全不油膩。

這道真的很適合颱風天邊追劇邊吃，

香味會讓家人全部聚到餐桌旁，

幸福氛圍瞬間加滿。

高麗菜鮮蝦水餃

這一款可是果貿吳媽家團購冠軍呢!!

身為海鮮控，

看到「高麗菜鮮蝦」這幾個字就完全沒抵抗力！

吳媽家的鮮蝦都是人工逐一挑選，

不用化學藥劑處理，

只用鹽水輕洗保留原味。

內餡的鮮蝦口感Q彈，

搭配梨山高麗菜的清甜與契作牧場豬肉的香氣，

咬下去的瞬間湯汁在口中釋放，

讓人忍不住一顆接一顆。

這水餃皮薄卻有韌性，

完全沒有破皮，

熱呼呼上桌時連沾醬都可以省略，

單吃就好吃到想鼓掌。

颱風天吃這個真的太幸福了，

省去備料、切菜的時間，

還能品嚐到媲美餐廳的鮮甜滋味。

頂級干貝水餃

這款完全是海鮮愛好者的夢幻組合！

頂級干貝和韭黃的搭配，

讓餃子散發獨特的清香鮮甜香氣。

咬下去干貝的鮮甜和韭黃的香氣在口中交織，

層次感非常豐富。

契作牧場健康豬肉的鮮香，

讓整體風味更加圓潤飽滿。

這種等級的水餃在家自己煮真的超奢華，

想吃就能立刻享用。

尤其在風雨天氣，

能在家吃到滿滿鮮味的頂級干貝水餃，

真的是生活中的小確幸啊!!

員外雞湯獨享鍋

這碗雞湯我必須用「補到心坎裡」來形容。

吳媽家的雞湯使用兩隻雞燉煮八小時，

老母雞湯底加上雞腿肉與豬肚片，

還有金華火腿、干貝、豬腳、

雞腳等多種食材慢火熬煮，

湯頭濃郁卻不油膩，

膠質豐富到會黏嘴唇。

份量是一人獨享的大小，

方便又剛剛好，

颱風天配上熱騰騰的雞湯，

整個人都暖起來，

真的有種被媽媽照顧的感覺。

果貿吳媽家的宅配美食，

從水餃、鍋貼到雞湯，

不只方便、好保存，

重點是每一道都是真材實料、現做現送，

吃得安心又滿足。

尤其颱風天或忙碌的日子，

冰箱有這幾包，

隨時都能輕鬆端出一桌媲美餐館的料理，

幸福感真的爆棚。

如果你和我一樣愛吃餃子、

又追求高品質食材，

不管晴天雨天，

果貿吳媽家都值得你收藏在冰箱裡，

當作最可靠的美味後盾。

阿如特別幫大家爭取了粉絲優惠

喜歡吃水餃的朋友別錯過啦!!

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（不限金額單筆現折 100，部份優惠組合及產品除外，可使用至 2025/09/21）

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★ 果貿吳媽家保有隨時修改本活動之權利

 

商品資訊

果貿吳媽家餃子

官網:  ｜果貿吳媽冷凍手工水餃｜

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