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YuRay廚坊-大安街潤餅/潤餅皮蛋餅  FB

07-5617288

早7:30~中12:00

高雄市鹽埕區大安街164號

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會發現這間YuRay廚坊

其實是因為阿如常帶小朋友去逛駁二夜市

 

我家小子是蛋餅控

所以就先買了玉米蛋餅回家試試

一吃之後發現他們家的蛋餅還蠻特別的

因為他們本業是做春捲的

所以他的蛋餅是用春捲皮去做的

沒想到意外的酥脆好吃耶

於是常常有去逛夜市就會買一下

不過他平時主要的營業地點是在大安街

就是大舞台菜市場旁

所以阿如早上特別來菜市場買

來到這邊之後發現

原來他也有賣便當耶

而且啊

他的蛋餅口味超級多的

鹹的甜的通通有

一天換一種口味也不會膩哩!!

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營業時間

另外不定休會公告在粉專/IG喔!!

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認真說...

其實單純看價格的話

會覺得他的蛋餅偏貴一些

但是他上面有寫一份有兩顆蛋/兩張潤餅皮

吃了幾次也覺得份量上不小

就覺得還可以接受

原味50元起 最貴的85元

還可以另外加價加料

我覺得看他的口味真的覺得創意滿滿啊!!

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阿華田  65元

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其實第一次要點甜的口味蛋餅

心裡有點小掙扎

不過終究禁不住心中的好奇

還是點了一份試試

吃了一口發現

咦??

他的阿華田就是之前阿如曾分享過

在全聯買到的阿華田抹醬的味道啊

他的抹醬除了巧克力之外

還會吃到一顆一顆脆脆的東西

阿如原本就蠻愛這抹醬的味道

沒想到放在蛋餅裡吃起來也不會怪怪的耶

會有點像是去厚德福吃飛餅那樣的感覺

就是外面脆脆的裡面甜甜的

個人覺得其實還OK喔

不過如果作為早餐的話

個人還是會選鹹的口味就是((笑))

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 玉米蛋餅  60元

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玉米蛋餅裡面還有加了一些蔥花 胡椒提味

如果要味道重一點還可以另外拿醬料自己加

蛋餅一樣是好吃

不過我個人會覺得來這邊可以點一些外面較少見的口味

感覺更有特色喔!!

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日式燒肉  80元

這一個口味是我們吃過最多次的口味

他的日式燒肉我覺得調味有點像是壽喜燒那樣

就是鹹甜鹹甜的

裡面除了肉片之外還有大量的洋蔥

而且內線放得很飽滿

和酥脆的餅皮搭配起來

真的超刷嘴的

我們全家都喜歡~推推!!

為依舊是他不能放太久

下面餅皮會濕掉

就會影響到口感喔!!!

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台式打拋豬  80元

這個口味當然就是阿如想吃的啦!!

原本想說怕這口味味道會辣

小朋友不敢吃

沒想到實際吃過之後

他的味道其實不會辣呀

裡面的豬肉不會說太細小

還保留了顆粒的咀嚼感

加上裡面還加了四季豆?

有脆脆的口感

九層塔香氣提味

連我家兒子都喜歡喔!!

整體來說

我們吃過了幾次

不論是甜的還是鹹的

其實味道都還不錯

會讓人嘗試沒吃過的口味看看

分享給大家囉!!!

 

引申研讀:

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