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以前對無花果的印象總是停留在酸酸甜甜的無花果乾

後來去歐貝拉買甜點時

會看到無花果類的蛋糕

也會買來品嘗

但就是一直沒直接吃過新鮮的無花果

也很好奇無花果本人長什麼樣子

今天要和大家分享無毒農宅配無花果

快快跟著阿如一起來開箱囉!!!

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以冷藏宅配運送 

外面還畫上了無花果的圖樣

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【無毒農】是目前極少數只販售台灣在地農產的電商

用信任連結產地到餐桌

透過更多改變與執行

減少農產品至消費者手中之間層層剝削

確保辛苦的小農能有合理收入

讓農民願意並有能力提供更好的食物給消費者

今年無毒農特別入選農委會的新農食運動十大電商之一

打開紙盒先是看到一張綠色的無毒農商品介紹

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無花果蠻特別的一點是"收到就可以馬上吃"

而且吃不完冷藏保存大約只能放2~3天

另外特別提醒大家無花果怕水

所以在冷藏保存時

不可以直接將無花果包在塑膠袋裡

容易有水氣而腐爛!!

如果放冷凍約可保存一個月

無花果整顆都可以食用

蒂頭處則口感會較差

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無毒農平台上的水果皆為當令水果

且有通過多樣農藥檢測

無毒農三大保證:

新鮮採收,全年供應

友善環境,檢驗合格

精美禮盒,送禮大方

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無花果一顆顆以海綿包裹

避免互相碰撞

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拿在手上感覺質地偏軟

且皮很薄一個不小心就會弄破外皮

阿如拿在手上都很小心翼翼呢

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表面呈現紅褐色澤

一顆顆小小的

看起來很可愛

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阿如拿在手上給大家看一下大約的比例

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雖然它的名字叫做無花果

但是其實它是有花的

它的花長在果實裡面

所以我們吃無花果的同時也是在吃它的花

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趕快拿一顆幫它洗洗澡準備吃看看囉!!!

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無花果切開的樣子

裡面看起來顏色帶點紅色

水分蠻多的

有一層薄薄的蜜液

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在地中海沿岸國家的傳說中,

被稱之為「聖果」,是祭祀時的用品之一,

也是世界上最早馴化栽培的四大古果之一喔  

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無花果富含糖、胺基酸、維生素

吃起來的口感非常特別

咬起來果肉是軟軟的

並非像蘋果那種脆口感

完全沒有酸味

吃起來是淡淡的甜

可以在口中細細品味

這次品嘗了無花果和阿如印象中的無花果乾完全不一樣

很特別!!!

分享給喜歡嘗鮮的朋友們!!!

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FB粉絲頁: 無毒農-友善環境的安心水果
銷售頁面:https://go.greenbox.tw/2Vn88Ab

 

 


 

 

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