以前對無花果的印象總是停留在酸酸甜甜的無花果乾
後來去歐貝拉買甜點時
會看到無花果類的蛋糕
也會買來品嘗
但就是一直沒直接吃過新鮮的無花果
也很好奇無花果本人長什麼樣子
今天要和大家分享無毒農的宅配無花果
快快跟著阿如一起來開箱囉!!!
以冷藏宅配運送
外面還畫上了無花果的圖樣
【無毒農】是目前極少數只販售台灣在地農產的電商
用信任連結產地到餐桌
透過更多改變與執行
減少農產品至消費者手中之間層層剝削
確保辛苦的小農能有合理收入
讓農民願意並有能力提供更好的食物給消費者
今年無毒農特別入選農委會的新農食運動十大電商之一
打開紙盒先是看到一張綠色的無毒農商品介紹
無花果蠻特別的一點是"收到就可以馬上吃"
而且吃不完冷藏保存大約只能放2~3天
另外特別提醒大家無花果怕水
所以在冷藏保存時
不可以直接將無花果包在塑膠袋裡
容易有水氣而腐爛!!
如果放冷凍約可保存一個月
無花果整顆都可以食用
蒂頭處則口感會較差
無毒農平台上的水果皆為當令水果
且有通過多樣農藥檢測
無毒農三大保證:
新鮮採收,全年供應
友善環境,檢驗合格
精美禮盒,送禮大方
無花果一顆顆以海綿包裹
避免互相碰撞
拿在手上感覺質地偏軟
且皮很薄一個不小心就會弄破外皮
阿如拿在手上都很小心翼翼呢
表面呈現紅褐色澤
一顆顆小小的
看起來很可愛
阿如拿在手上給大家看一下大約的比例
雖然它的名字叫做無花果
但是其實它是有花的
它的花長在果實裡面
所以我們吃無花果的同時也是在吃它的花
趕快拿一顆幫它洗洗澡準備吃看看囉!!!
無花果切開的樣子
裡面看起來顏色帶點紅色
水分蠻多的
有一層薄薄的蜜液
在地中海沿岸國家的傳說中,
被稱之為「聖果」,是祭祀時的用品之一,
也是世界上最早馴化栽培的四大古果之一喔
無花果富含糖、胺基酸、維生素
吃起來的口感非常特別
咬起來果肉是軟軟的
並非像蘋果那種脆口感
完全沒有酸味
吃起來是淡淡的甜
可以在口中細細品味
這次品嘗了無花果和阿如印象中的無花果乾完全不一樣
很特別!!!
分享給喜歡嘗鮮的朋友們!!!
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FB粉絲頁: 無毒農-友善環境的安心水果
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