阿如的小格子

秀英肉粿   FB

08 832 3946

上午8:00 - 下午5:00

屏東縣東港鎮光復路二段100號

這天來到東港晃晃

中午朋友說要帶我去吃東港在地美食

在東港有很多間知名的肉粿

不過朋友說他最喜歡這一間-秀英肉粿

阿如之前完全沒吃過肉粿((糗))

想說既然來了就試試看囉!!!

附近路邊有停車格

還算是好停車

在東港 肉粿是專為在地人平日食用的餐點

食材大多選用在地農 魚特產

如高湯使用東港虱目魚熬煮

配料使用在地蝦米

構成一碗當地特有的東港美食!!

賣的東西不多

除了肉粿之外

還有飯湯

哇!!!

這就是傳說中的肉粿耶!!!

好特別喔!!!

裡面的配料蠻多的

有香腸 肉 粿 蝦米

上面再淋上油蔥 香菜

如果喜歡什麼料多一點也可以加價加料喔!!!

粿的口感QQ的

質地扎實細密

但和菜頭粿的口感又不盡相同

入口可以聞到米香味

香腸味道蠻重的

有提味的效果

這好像是鮪魚肉

對阿如來說

算是個新奇的餐飲體驗!!

雖然吃起來不習慣

但也不排斥啦!!!

飯湯

裡面的配量一樣不小氣喔

蛤蜊 筍絲 蝦米 丸子...等

入口的鮮香味十足

不過湯的部分是清澈的

喝起來夠味但不會油膩

蛤蜊也蠻大顆的!!

這米湯喝起來就有點像是家裡的粥

煮的很濃稠後 湯汁的部分

但裡面好像有加了一點肉末

一樣有純粹的米香味

我覺得好不好吃是一件很主觀的事

但是每個地方都有在地的特色美食

值得旅人細細品味!!!

分享給大家囉!!!

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